Шашлык из свинины в луковом маринаде
Фотография рецепта шашлыка из свинины в луковом маринаде
Новые рецепты
Шашлык
Шашлык в кефирном маринаде с пряными травами
Шашлык в кефирном маринаде с пряными травами получается очень удачным - сочным, ароматным, румяным! В этот раз жарить шашлык мне помогало юное поколение мангальщиц, наверное поэтому,...
Шашлык
Шашлык из курицы в чесночно-луковом маринаде
Не все знают, но совместить приятное с полезным вполне возможно: и шашлык с друзьями на природе покушать, и фигуре не навредить....
Необычный луковый маринад сделает свинину мягкой и сочной. Не забывайте переворачивать мясо, чтобы оно равномерно прожарилось со всех сторон.
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка в маринаде на основе лимонного сока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 788 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык из свинины в кефирном маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Свиная шея 1 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Подсолнечное масло 100 мл
- Черный молотый перец 0,5 ч.л.
- Красный перец молотый 0,5 ч.л.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Зира 1/4 ч.л.
Метод:
-
Свинину промыть, обсушить и нарезать ровными кубиками.
-
Лук очистить, измельчить с помощью блендера. Затем через марлю выжать луковый сок, замочить в нем мясо и оставить мариноваться 4 часа.
-
В глубокой емкости смешать подсолнечное масло с приправами. Мясо отжать от сока и переложить в емкость с приправами. Все хорошо перемешать руками.
-
Насадить маринованную свинину на шампуры и обжаривать со всех сторон на углях 15-20 минут.
Рекомендуется для Вас
Куриный шашлык в имбирно-лимонном маринаде
филе куриное 1 кг • лимон 1 шт. • имбирь 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • лук репчатый 2 шт. • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...
Рецепт приготовления шашлыка в маринаде на основе лимонного сока
Маринад, приготовленный на основе лимонного сока, делает любой вид мяса более нежным и мягким....
Куриный шашлык в медово-лимонном маринаде
Мед для этого рецепта лучше выбрать цветочный, он сделает куриный шашлык мягким и ароматным....
Рецепт шашлыка из свинины в кефирном маринаде
Свинина 2 кг • Лук 3 шт. • Смесь специй для мяса на гриле 1 шт. • Кефир 1%-ый 500 мл...
Шашлык из свинины в пряном маринаде
Рецепт шашлыка из свиной шейки в маринаде из лимонного сока, меда и соевого соуса. Попробуйте, интересный рецепт....
Простой рецепт шашлыка из свинины с уксусом
Вкусный шашлык из свинины с уксусом, который всегда можно приготовить на пикнике....
Шашлык в кефирном маринаде
Лето - самое время пробовать новые рецепты шашлыков, и один из лучших - когда мясо мы маринуем в кефире, или в айране, или в напитке Тан. Прекрасный вкус у такого шашлыка из свинин...
Как приготовить шашлык в томатном маринаде
1 кг филе грудки индейки • 150 мл томатного сока • 6 ст.л. соевого соуса • 6 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. кунжута • специи для птицы • соль • перец....
Отзывы о рецепте
Какой интересный рецепт шашлыка из свинины в луковом маринаде:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
шашлык из свинины в луковом маринаде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Edyanc, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!