Рис с морковью и кокосовым орехом
Фотография рецепта риса с морковью и кокосовым орехом
Новые рецепты
Суп-пюре
Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом
Тыква 300 г • Кокосовое молоко 1 стак. • Чеснок 1 зубчик • Кумин (зира) по вкусу • Вода 1 стак. • Черная соль по вкусу • Кокосовое масло 1 столовая ложка...
Супы
Тайский суп том-кха с кокосовым молоком и морепродуктами
Маленькие осьминоги 100 г • Кальмары мини кольцами 100 г • Креветки 100 г • Лук репчатый 1 головка • Помидоры 1 шт. • Красный перец чили 6 шт. • Лимонная трава 1 стебель • Шампиньоны...
Этот золотистый рис с прожилками нашинкованной моркови и поджаренным тертым кокосовым орехом имеет сладковатый привкус из-за добавленного изюма, гвоздику, горошины черного перца и палочку корицы лучше перед подачей на стол извлечь из риса. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина в сочетании с супом из дала и каким-нибудь салатом. Готовится это блюдо быстро, выглядит привлекательно, обладает нежным ароматом и, что самое важное, оно удовлетворит вкус даже самого придирчивого гурмана.
Попробуйте приготовить рецепт омлета с грецким орехом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
Этот золотистый рис с прожилками нашинкованной моркови и поджаренным тертым кокосовым орехом имеет сладковатый привкус из-за добавленного изюма, гвоздику, горошины черного перца и палочку корицы лучше перед подачей на стол извлечь из риса. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина в сочетании с супом из дала и каким-нибудь салатом. Готовится это блюдо быстро, выглядит привлекательно, обладает нежным ароматом и, что самое важное, оно удовлетворит вкус даже самого придирчивого гурмана.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тайский суп том-кха с кокосовым молоком и морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Рис басмати 190 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Кунжут 1,5 столовые ложки
- Гвоздика 6 шт.
- Черный перец горошком 6 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
- Кокос 50 г
- Вода 500 мл
- Морковь 230 г
- Соль по вкусу
- Изюм 2 столовые ложки
Метод:
-
Нашинковать морковь
-
Если вы используете рис басмати, переберите, промойте, вымочите и осушите его.
-
Нагрейте топленое или растительное масло в тяжелой кастрюле с тефлоновым покрытием на среднем огне. Не доводя до появления дыма, бросьте в масло семена кунжута, гвоздику, черный перец, палочку корипы и кокосовый орех. Жарьте, помешивая, пока кокосовый орех не станет золотистым. Всыпьте рис и обжаривайте его несколько минут, пока зерна риса не станут слегка прозрачными.
-
Добавьте воду и оставшиеся компоненты, усильте огонь и доведите до кипения.
-
Сделайте огонь минимальным, накройте плотно прилегающей крышкой, и пусть медленно кипит без помешивания 20-25 мин пока рис не станет воздушным, овощи мягкими, а вся жидкость не впитается.
-
Выключите огонь и оставьте рис под крышкой на 5 мин чтобы нежные зерна обрели прочность. Перед самой подачей снимите крышку и взрыхлите горячий рис вилкой.
Рекомендуется для Вас
Рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами
Длиннозерный рис 250 г • Чеснок 7 зубчиков • Мускатный орех 2 ч.л. • Корица 1 ч.л. • Лимонный сок 3 ч.л. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Соль по...
Рецепт приготовления картофеля, обжаренного с луком и морковью
Этот картофель идеально подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе. Также он может быть и самостоятельным блюдом. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
Булочки с имбирем и кокосовым маслом
Очень ароматные булочки. За основу взяла рецепт пользователя Венера. Рецепт чесночных булочек. Но мне не понравился запах жареного чеснока. Поэтому начала менять ингредиенты. Также...
Рецепт маффинов с грушей и грецким орехом
яйцо - 2 шт. • кефир - 1 стак. • оливковое масло - 3 ст.л. • мед - 2 ст.л. • мука - 150 г • груши - 2 шт. • корица - ½ ч.л. • сода - по вкусу...
Рафаэлло из сыра с орехом
Кокосовая стружка 50 г • Тертый сыр 170 г • Сметана 100 г • Чеснок 2 зубчика • Фундук 15 шт....
Простой рецепт пирога с мускатным орехом
Молоко 240 мл • Пшеничная мука 280 г • Сода 1/2 чайной ложки • Коричневый сахар 150 г • Сливочное масло 170 г • Толченые грецкие орехи 55 г • Молотый мускатный орех 1 ч.л. • Мед по...
Омлет с грецким орехом
Вкусненький и необычный омлет. Не пугайтесь что он с орехами. Это действительно очень вкусно и.нежно. Нам очень нравится=)...
Как приготовить сыр с грецким орехом
Хотите удивить своих близких и гостей невероятно аппетитным и оригинальным десертом? Тогда рецепт приготовления сыра с грецким орехом в домашних условиях обязательно нужно повторит...
Отзывы о рецепте
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Кто-нибудь готовил тыквенный суп пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом по этому рецепту? понравилось?
4udayuda — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
4udayuda, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт риса с морковью и кокосовым орехом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рис с морковью и кокосовым орехом, но вышло вкусно!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
4udayuda, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.