Индийский рис со шпинатом

Рецепт индийского риса со шпинатом

Фотография рецепта индийского риса со шпинатом

Для меня очень удачное задание. Все продукты идеально соединены воедино. Очень вкусное, а главное полезное блюдо.

Попробуйте приготовить рецепт омлета со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • рис басмати - 250 г
  • шпинат молодой - 150 г
  • помидоры - 3 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • кешью - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 10 г
  • тмин - 1 ч.л.
  • кориандр - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.
  • вода - ½ л

Метод:

  1. Помидоры бланшировать, снять шкурку. Нарезать кусочками. Стараться сохранить сок. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

  2. Лук, чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами. Чеснок разрезать на несколько частей.

    индийский рис со шпинатом
  3. В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное и растительное масло. Обжарить в нем чеснок и лук до золотистого цвета. Добавить пряности к луку с чесноком. Обжарить две минуты.

    индийский рис со шпинатом
  4. Добавить помидоры, морковь, рис и горячую воду (заранее нагреть). Довести до кипения. Накрыть крышкой и убавить огонь. Варить на медленном огне 15 минут.

    индийский рис со шпинатом
  5. Шпинат промыть, дать стечь воде. Кладем сверху на рис шпинат. Перемешивать не надо. Томим 2 минуты.

    индийский рис со шпинатом
  6. Орехи кешью обжарить на сухой сковороде. Порубить. Посыпать рис со шпинатом орехами.

    индийский рис со шпинатом
  7. Приятного аппетита!

    индийский рис со шпинатом

Отзывы о рецепте

4 / 5
Нарцисова Вера
Нарцисова Вера

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

torlopova_85
torlopova_85

Сегодня приготовила, получилось индийский рис со шпинатом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Рябоконь Вика
Рябоконь Вика

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала индийский рис со шпинатом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

nadya
nadya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать индийский рис со шпинатом, но вышло вкусно!

narantede1983
narantede1983

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом индийским рисом со шпинатом!
Спасибо Кристина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

sasha98
sasha98

Кому посчастливилось отведать индийский рис со шпинатом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

adamkovskaya_97
adamkovskaya_97

И как у тебя все получается??? Я пока пробую борщ со шпинатом приготовить.

quteechol1993
quteechol1993

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

terofall
terofall

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

milanova_94
milanova_94

Сделала индийский рис со шпинатом всё было очень вкусно отличный рецептик

Рекомендуется для Вас

Дорада фаршированная шпинатом

Дорада фаршированная шпинатом

На гарнир к этому блюду отлично подойдут овощи-гриль с сыром моцарелла. Овощи (болгарский перец, цуккини, баклажаны) нужно сбрызнуть оливковым маслом и специями и обжарить, затем выложить...

Индийский овощной пряный плов

Рецепт приготовления индийского овощной пряный плов

Благодаря невероятному количеству приправ в этом плове, рис становится разноцветным и выглядит очень празднично на столе, а еще он очень ароматный и вкусный. В Индии такой плов называется...

Котлеты со шпинатом

Котлеты со шпинатом

фарш мясной 300 г • шпинат (зелень) 1 пучок • крупа манная (для панировки) 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • масло растительное 50 г...

Омлет со шпинатом

Рецепт омлета со шпинатом

Омлет со шпинатом говорит сам за себя. Спинат можно брать уже готовый и замороженный, можно приготовить самому и заправить на свой вкус. А для того. что бы сам омлет получится высоким,...

Пилав со шпинатом

Пилав со шпинатом

300 г длиннозерного риса • 1,5 кг шпината • 100 г зеленого лука • 2 зубчика чеснока • 30 г сливочного масла • 2 ст.л. растительного масла • соль, перец...

Борщ со шпинатом

Простой рецепт борща со шпинатом

В моей семье любимое первое блюдо это борщ. Сегодня предлагаю вам красный борщ со шпинатом - очень сытное и насыщенное блюдо....

Рис со шпинатом

Рис со шпинатом

Расскажу вам, как приготовить рис со шпинатом, идеально полезное блюдо в индийском стиле с пряностями и специями. Аромат на вашей кухне будет стоять божественный. Обязательно попро...