Новые рецепты
Гарниры
Чечевица с помидорами и сладким перцем
Популярное блюдо в странах Ближнего Востока. Легкий и питательный вегетарианский ужин. Можно подавать с рисом, кускусом, булгуром. Свежие помидоры можно заменить консервированными очищенными...
Питательный гарнир из чечевицы и пшеничной крупы, с лимоном, зеленым луком и натуральным йогуртом.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 луковица, нарезать
- 1 л воды
- 1 стак. чечевицы или гороха
- 1/4 стак. пшеничной крупы
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного молотого перца
- 1 лимон, разрезать вдоль на четверти
- 2 пера зеленого лука, нарезать
- 1 стак. натурального йогурта
Метод:
-
Разогреть масло в сковороде, поджарить в масле лук до золотисто-коричневого цвета, помешивая, 5-7 минут.
-
Вскипятить в кастрюле воду, добавить чечевицу. Снова довести до кипения, убавить водой и варить 15 минут. Добавить булгур, соль и перец. Варить, пока не впитается вся жидкость, около 10 минут. Добавить жареный лук. снять с огня, накрыть и дать постоять 3-5 минут.
-
Разложить чечевицу по 4 тарелкам. Выжать сверху лимонный сок, посыпать нарезанным зеленым луком и выложить сверху йогурт.
Рекомендуется для Вас
Чечевица с шампиньонами и кабачком
Замечательный простой рецепт для вегетарианцев и любителей бобовых. Я не ем мясо, поэтому периодически экспериментирую с чечевицей или нутом. Поексперементуйте и вы. Блюдо вкусное,...
Рецепт приготовления зеленой чечевицы в мультиварке
Приготовить быстро и легко очень вкусный ужин поможет мультиварка! Очень люблю все виды чечевицы и часто готовлю. Из зеленой мне особенно нравятся суп и вот такое незамысловатое блюдо,...
Варенье из лимонов по-армянски
Варенье приготовлено из лимонов для профилактики простудных заболеваний....
Рецепт капусты по-армянски
Попробуйте привнести в привычные рецептуры что-то новое для вас, и блюдо заиграет по-другому. Это касается и самых приевшихся, на ваш взгяд взгляд, блюд, которые, кажется, уже не могут...
Отзывы о рецепте
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Делала чечевицу по-армянски на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за рецепт чечевицы по-армянски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(