Приготовить быстро и легко очень вкусный ужин поможет мультиварка!
Очень люблю все виды чечевицы и часто готовлю. Из зеленой мне особенно нравятся суп и вот такое незамысловатое блюдо, как чечевица с овощами. А в мультиварке готовить - одно удовольствие! Идеальное блюдо для поста или вегетарианской диеты.
Попробуйте приготовить рецепт чечевицы с лесными грибами и пармезаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала домашнюю зеленую пасту со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Чечевицу нужно помыть и замочить на час-полтора. Пока она замачивается, приготовьте овощную заправку:
- нарежьте соломкой зубчик чеснока,
- морковь потрите на крупной терке,
- лук нарежьте мелкими кубиками,
- выберите режим "Жарка" и налейте в чашу мультиварки масло,
- выложите чеснок, обжаривайте его до появления аромата, после чего уберите из чаши,
- положите в чашу лук и морковь, обжаривайте до золотистости лука.
Теперь воду с чечевицы нужно слить, промыть чечевицу и выложить прямо к обжаренным овощам. Залейте водой, добавьте соль и специи. Закройте мультиварку крышкой, выберите режим "Рис" (или "Гречка"), время - 20 минут.
Пока мультиварка готовит, вымойте, обсушите и порубите зелень.
Сигнал об окончании программы прозвучал - откройте крышку, попробуйте чечевицу на вкус. Если она покажется вам немного жестковатой, доготовьте в том же режиме еще в течение 5 минут. Как правило, в моей мультиварке за это время она получается идеальной.
Чечевица готова - добавьте рубленую зелень, все хорошо перемешайте и подавайте к столу, пока блюдо не остыло.
Приятного аппетита!
Рис с кабачками и курицей в мультиварке
Куриное бедро - 500 г • Кабачок - 300 г • Рис - 1 стак. • Вода - 1.5 стак. • Морковь - 250 г • Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл • Базилик сушеный - 1 веточка • Приправа для...
Рецепт приготовления чечевицы с помидорами и сладким перцем
Популярное блюдо в странах Ближнего Востока. Легкий и питательный вегетарианский ужин. Можно подавать с рисом, кускусом, булгуром. Свежие помидоры можно заменить консервированными очищенными...
Домашняя зеленая паста со шпинатом
Шпинатное тесто для зеленой лапши или лазаньи. Чтобы с тестом было удобно работать, постарайтесь как можно тщательнее отжать шпинат. Из такого теста можно нарезать лапшу любой толщины,...
Рецепт чечевицы с шампиньонами и кабачком
Замечательный простой рецепт для вегетарианцев и любителей бобовых. Я не ем мясо, поэтому периодически экспериментирую с чечевицей или нутом. Поексперементуйте и вы. Блюдо вкусное,...
Жареная картошка в мультиварке
Простой рецепт жареной картошки в мультиварке с фото. С помощью этого рецепта, вы можете приготовить вкусную, ароматную картошку с золотистой корочкой, не прилагая больших усилий....
Простой рецепт чечевицы с шампиньонами
чечевица 1 стак. • шампиньоны 200-300 г • лук репчатый 1-2 шт. • чеснок (по желанию) 1-2 зубчика • морковь 1-2 шт. • зелень петрушки или укропа • растительное масло для жарки • соль...
Чечевица по-армянски
Питательный гарнир из чечевицы и пшеничной крупы, с лимоном, зеленым луком и натуральным йогуртом....
Как приготовить зеленую панну-котту
желатин — 4 г • сливки — 80 мл • молоко — 80 мл • базилик • сахар — 70 г • клубника — 50 г • вино белое — 50 мл • вода — 30 мл • сахар — 30 г • шоколад — 50 г • ежевика • голубика...
Отзывы о рецепте
Nowacoo1982, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю зеленую чечевицу в мультиварке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала зеленую чечевицу в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить зеленую чечевицу в мультиварке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать зеленую чечевицу в мультиварке, но вышло вкусно!