Индийский манный пудинг с клубничным соусом

Рецепт индийского манного пудинга с клубничным соусом

Фотография рецепта индийского манного пудинга с клубничным соусом

Попробуйте приготовить рецепт апельсинового пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала манный пудинг с медом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Манная крупа 1/3 стак.
  • Сахар 4 столовые ложки
  • Кокосовое молоко 250 мл
  • Розовая вода 1/2 чайной ложки
  • Коробочки кардамона 1 шт.
  • Клубника 100 г
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Хлопья миндаля по вкусу
  • Несоленые фисташки по вкусу

Метод:

  1. Порежьте клубнику на половинки, удалите плодоножки. Соедините клубнику и 2 столовые ложки сахара в сотейнике, поставьте на средний огонь и готовьте, примерно 5-7 минут до мягкости клубники. Готовьте до загустения клубничного сиропа. Снимите с огня, остудите при комнатной температуре. Разложите по креманкам.

  2. Раскалите сковороду. Расплавьте на разогретой поверхности сливочное масло, добавьте манную крупу, жарьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета примерно 5-8 минут. Не пережарьте, иначе крупа будет горчить.

  3. Вскипятите кокосовое молоко в кастрюле с толстым дном, помешивая, чтобы молоко не пригорело. Добавьте 2 столовые ложки сахара и раздавленную коробочку кардамона. Убавьте огонь до маленького, всыпьте струйкой манную крупу при постоянном перемешивании. Варите до загустения, быстро взбивая кашу. Вмешайте пол чайной ложки розовой воды, молотые фисташки и миндаль. Снимите с огня, когда каша станет сильно густой и вязкой. Извлеките коробочку кардамона. Остудите при комнатной температуре. Разложите по креманкам поверх клубники, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь.

  4. Подавайте, украсив клубникой, миндалем или фисташками.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Галя Галихина
Галя Галихина

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

zhenya
zhenya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

inna84
inna84

Как вкусно! Я полюбила индийский манный пудинг с клубничным соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Сегодня приготовила индийский манный пудинг с клубничным соусом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

nastenok88
nastenok88

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

erind
erind

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

varnakova_96
varnakova_96

Прикольно, вот чего-чего, а манный пудинг с изюмом recipeis.ru/deserty/manny-puding-s-izyumom я не готовила) надо попробовать.

alager
alager

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить индийский манный пудинг с клубничным соусом

toma
toma

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили индийский манный пудинг с клубничным соусом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ulya90
ulya90

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Родионова Христина
Родионова Христина

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт индийского манного пудинга с клубничным соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

zhenya
zhenya

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Неустроева, ваш рецепт индийского манного пудинга с клубничным соусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Леся Ищук
Леся Ищук

Неустроева…мой муж сошел с ума.
Просит сделать индийский манный пудинг с клубничным соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.

endin
endin

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать индийский манный пудинг с клубничным соусом по этому рецепту.

hithes
hithes

Да индийский манный пудинг с клубничным соусом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать индийский манный пудинг с клубничным соусом постоянно.

lera76
lera76

Спасибо огромное за рецепт индийского манного пудинга с клубничным соусом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Рекомендуется для Вас

Манный пудинг с медом

Манный пудинг с медом

Манный пудинг с медом, это вкусный десерт, который легко приготовить дома. А еще это прекрасное постное блюдо....

Апельсиновый пудинг

Рецепт приготовления апельсинового пудинга

Ароматный десерт с восхитительным вкусом, который отлично будет смотреться на любом столе. Апельсиновый пудинг, приготовленный по этому рецепту, не оставит вас равнодушными....

Персиковый пудинг

Персиковый пудинг

Очень просто и, как всегда, очень вкусно, как, впрочем, и все, что делает Юлия: Делать этот пудинг можно с разными фруктами (сочетанием фруктов) как только душа пожелает. Готовится...

Пудинг с черешней

Рецепт пудинга с черешней

Пирог получился в результате эксперимента - утилизация зачерствевших булочек с маком и никакой муки ; Удачного завершения поста Вам!:)...

Банановый пудинг

Банановый пудинг

Сахар 3/4 стак. • Кукурузный крахмал 1/4 стак. • Крупная соль 1/2 чайной ложки • Яичный желток 6 шт. • Молоко 3,5 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Ванилин 1 столовая ложка...

Гречневый пудинг

Простой рецепт гречневого пудинга

Гречневый пудинг станет для вас настоящим открытием в области десертов. Требует такое лакомство минимального набора ингредиентов, а получается оно просто невероятно вкусным и необычным....

Пудинг фруктовый

Пудинг фруктовый

Рекомендую запомнить этот простой рецепт пудинга фруктового. Получается чудный десерт: и капризным детишкам можно подать, и с подружками за чашечкой кофе побаловаться. Словом, попробуйте,...

Пудинг мясной

Как приготовить пудинг мясной

Пудинг бывает не только сладким, но и с всевозможными овощными и мясными начинками. Предлагаю приготовить пудинг с куриным мясом и луком. Отлично подойдет на полдник или легкий ужи...