Новые рецепты
Десерты
Творожный пудинг с изюмом
Если вы собрались приготовить вкусный и вместе с тем полезный десерт, то воспользуйтесь рецептом творожного пудинга с изюмом. Нежный и воздушный пудинг станет настоящим открытием для...
Десерты
Пудинг с яблоком и тыквой
Легкий и воздушный десерт для тех, кто уже начал подготовку к летнему сезону!...
Гречневый пудинг станет для вас настоящим открытием в области десертов. Требует такое лакомство минимального набора ингредиентов, а получается оно просто невероятно вкусным и необычным. Готовить такой пудинг из гречневой крупы можно как в духовке, так и на пару. Разница лишь в том, что на пару он получится более мягким и нежным, а в духовке запечется до хрустящей корочки.
Мы представили стандартный набор ингредиентов, который позволит вам легко и быстро приготовить гречневый пудинг в домашних условиях. Однако, вы по своему желанию можете разнообразить такой десерт любыми орехами, сладкими соусами или даже жидким медом.
Пошаговый рецепт с фото, который представлени ниже, подробно и наглядно расскажет о том, как нужно готовить пудинг дома. Однако несколько слов о приготовлении такого удивительного яства мы бы еще хотели сказать. Итак, обязательной составляющей любого пудинга являются взбитые белки: от их воздушности зависит легкость всего десерта. Чем аккуратнее и ловче вы введете белки в смесь из гречневой каши и сливочного масла, тем нежнее и аппетитнее получится ваш пудинг. Даже со сгущенным молоком такой восхитительно простой и вкусный пудинг будет ощущаться очень органично.
Приступим к приготовлению нежного гречневого пудинга на десерт.
Попробуйте приготовить рецепт пудинга с яблоком и тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 499 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала манный пудинг с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 100 г
- Масло сливочное 1 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Ванилин щепотка
Метод:
-
Первым делом для приготовления гречневого пудинга нам необходимо подготовить гречку. Для этого варим гречневую крупу любым известным вам способом до состояния рассыпчатой готовой каши. Полученную кашу сушим и остужаем, затем высыпаем ее в блендер. Также добавляем к каше указанное количество сливочного масла комнатной температуры, сахар и 2 яичных желтка. Все эти ингредиенты измельчите до равномерной однородной массы.
-
Оставшиеся белки двух яиц взбиваем до пышной пены отдельно. После этого аккуратно вводим белки в измельченную смесь каши и сахара с маслом. Стараемся сделать это аккуратно, максимально сохраняя воздушность белков.
-
Далее, готовить пудинг можно двумя способами: в духовке или в мультиварке. Заливаем подготовленную смесь в формочки, разогреваем духовой шкаф до 170 градусов и запекаем в нем гречневый пудинг в течение 20 минут до готовности. В мультиварке пудинг будет готовиться 25 минут.
-
Готовое блюдо можно подавать в формочках или переложить на тарелку, посыпав ванилином. Также можно добавить к подаче пудинга еще и сметану. Пудинг из гречневой крупы готов!Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Манный пудинг с изюмом
молоко коровье 1 л • крупа манная 2/3 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • мука 2-3 ст.л. • сахар 2 ст.л. • яйца куриные 2-3 шт. • сливки молочные 2-3 ст.л. • соль по вкусу • лимон 1 шт....
Рецепт приготовления апельсинового пудинга
Ароматный десерт с восхитительным вкусом, который отлично будет смотреться на любом столе. Апельсиновый пудинг, приготовленный по этому рецепту, не оставит вас равнодушными....
Персиковый пудинг
Очень просто и, как всегда, очень вкусно, как, впрочем, и все, что делает Юлия: Делать этот пудинг можно с разными фруктами (сочетанием фруктов) как только душа пожелает. Готовится...
Рецепт бананового пудинга
Сахар 3/4 стак. • Кукурузный крахмал 1/4 стак. • Крупная соль 1/2 чайной ложки • Яичный желток 6 шт. • Молоко 3,5 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Ванилин 1 столовая ложка...
Пудинг фруктовый
Рекомендую запомнить этот простой рецепт пудинга фруктового. Получается чудный десерт: и капризным детишкам можно подать, и с подружками за чашечкой кофе побаловаться. Словом, попробуйте,...
Простой рецепт лимонного пудинга
Нежный, воздушный, с лимонным вкусом и ароматом пудинг не оставит никого равнодушным. Готовится очень легко из продуктов, которые есть в любом холодильнике. Попробовав в гостях, влюбилась...
Рисовый пудинг
Круглый рис 1/2 стак. • Вода 0,6 стак. • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 20 г • Сахар 1 столовая ложка • Корица по вкусу • Соль по вкусу...
Как приготовить пудинг мясной
Пудинг бывает не только сладким, но и с всевозможными овощными и мясными начинками. Предлагаю приготовить пудинг с куриным мясом и луком. Отлично подойдет на полдник или легкий ужи...
Отзывы о рецепте
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень своевременно выставлен рецепт. Лидия, Спасибо!
Просто замечательно…
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила гречневый пудинг на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт лимонного пудинга.
По совету коллеги приготовила этот гречневый пудинг.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!