Новые рецепты
Десерты
Мон Шер Шоколадно-апельсиновый торт-десерт
Десерт предлагаю без выпечки, вне сезонов с нежной кремовой гладкой шоколадной структурой и играющим, ненавязчивым апельсиновым ароматом, на рассыпчатой ореховой основе из бисквитного...
Десерты
Апельсиновый пудинг с золотистым сиропом
Вместо апельсина можно использовать цедру лимона, лайма или грейпфрута, а золотистый сироп заменить кленовым или жидким медом. Подавать такой пудинг нужно с очень жирной сметаной, взбитыми...
Ароматный десерт с восхитительным вкусом, который отлично будет смотреться на любом столе. Апельсиновый пудинг, приготовленный по этому рецепту, не оставит вас равнодушными.
Попробуйте приготовить рецепт пудинга с яблоком и тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Перекус, Десерт.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала апельсиновый пудинг с золотистым сиропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 2 апельсина (можно заменить 4 мандаринами)
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 80 г сливочного масла
- 50-60 г муки
- пол-ч.л. разрыхлителя
Метод:
-
Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник. Масло слегка растопить до мягкости, размять его вилкой, добавить желтки, сахар, цедру апельсина (натереть ее на мелкой терке). Взбивать все 3-5 минут по побеления и загустения. Из мякоти апельсина выжать сок и отлить от него 70 мл.
-
Просеять в полученную массу муку, разрыхлитель и перемешать. Духовку разогреть до 160/180С, форму для выпечки смазать маслом. Взбивая тесто венчиком, влить 70 мл апельсинового сока и молоко. Взбивать до однородности.
-
Белки вынуть из холодильника и взбивать их пару минут до устойчивых пиков. Подмешать белковый крем к тесту и вылить все в смазанную форму. Емкость с пудингом поставить в боьшую форму для выпечки и налить в нее кипяток так, чтобы он не поднимался выше половины маленькой формы.
-
Отправить апельсиновый пудинг в разогретый духовой шкаф примерно на 50 минут. Спустя указанное время вынуть форму и обсыпать поверхность десерта сахарной пудрой. Оставить блюдо на 10 минут остывать. Затем можно нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Пудинг с яблоком и тыквой
Легкий и воздушный десерт для тех, кто уже начал подготовку к летнему сезону!...
Рецепт приготовления персикового пудинга
Очень просто и, как всегда, очень вкусно, как, впрочем, и все, что делает Юлия: Делать этот пудинг можно с разными фруктами (сочетанием фруктов) как только душа пожелает. Готовится...
Пудинг с черешней
Пирог получился в результате эксперимента - утилизация зачерствевших булочек с маком и никакой муки ; Удачного завершения поста Вам!:)...
Рецепт бананового пудинга
Сахар 3/4 стак. • Кукурузный крахмал 1/4 стак. • Крупная соль 1/2 чайной ложки • Яичный желток 6 шт. • Молоко 3,5 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Ванилин 1 столовая ложка...
Пудинг фруктовый
Рекомендую запомнить этот простой рецепт пудинга фруктового. Получается чудный десерт: и капризным детишкам можно подать, и с подружками за чашечкой кофе побаловаться. Словом, попробуйте,...
Простой рецепт лимонного пудинга
Нежный, воздушный, с лимонным вкусом и ароматом пудинг не оставит никого равнодушным. Готовится очень легко из продуктов, которые есть в любом холодильнике. Попробовав в гостях, влюбилась...
Рисовый пудинг
Круглый рис 1/2 стак. • Вода 0,6 стак. • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 20 г • Сахар 1 столовая ложка • Корица по вкусу • Соль по вкусу...
Как приготовить пудинг мясной
Пудинг бывает не только сладким, но и с всевозможными овощными и мясными начинками. Предлагаю приготовить пудинг с куриным мясом и луком. Отлично подойдет на полдник или легкий ужи...
Отзывы о рецепте
Вкусно
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Да апельсиновый пудинг так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Катя, спасибо!
Очень люблю апельсиновый пудинг, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Делала апельсиновый пудинг на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мои как раз просили http://recipeis.ru/deserty/limonny-puding.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Катя, отличный рецепт апельсинового пудинга
спасибо за идейку
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Как вкусно! У меня муж любитель апельсинового пудинга.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо, Катя, за помощь!
Мой муж очень любит апельсиновый пудинг.
Сегодня приготовила апельсиновый пудинг!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Чудесный рецепт апельсинового пудинга!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.