Новые рецепты
Шашлык
Шашлык по-индонезийски
Этот шашлык с арахисовым соусом еще называется сатей. По этому же рецепту можно делать шашлык из говядины, курицы или баранины. Из маринада получается отличный шашлычный соус....
Шашлык
Шашлык из свиной шеи
Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным мясо получается настолько вкусным, что вы непременно...
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 448 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощной шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- баранина — 600 г
- йогурт натуральный — 200 мл
- лук репчатый — 2 шт.
- яйцо — 2 шт.
- свекла — 1 шт.
- масло растительное — 100 мл
- вода — 120 мл
- зерна кориандра
- кардамон
- имбирь
- корица
- гвоздика
- карри
- соль
Метод:
-
1. Нарезаем баранину кубиком. Смешиваем йогурт с тертым имбирем и солью. Маринуем мясо в полученной смеси в течение 3-4 часов.
-
2. Обжариваем мясо и нарезанный репчатый лук на растительном масле. Посыпаем кориандром и вливаем воду. Тушим на слабом огне до испарения жидкости. Добавляем кардамон, корицу и гвоздику. Тушим 5 минут.
-
3. Отвариваем яйца и свеклу. Нанизываем на шампуры баранину, яйца и свеклу в произвольном порядке. Поливаем маслом. Посыпаем карри. Обжариваем над углями до готовности. Приятного аппетита!
Видео шашлыка по-индийски
Рекомендуется для Вас
Не настоящий шашлык
Яблочный соус к шашлыку: 3 яблока антоновка2 ч.л. сахарасметана....
Рецепт приготовления шашлыка из картошки
Шашлык из картофеля и грудинки - замечательное блюдо для приготовления на природе. Овощи можно заранее замариновать и привезти к мангалу....
Шашлык в горчице
Сочный и мягкий шашлык из свинины с ароматом горчицы. Не требует долгого маринования....
Рецепт шашлыка в духовке
Если вы хотите побаловать себя вкусненьким шашлыком, но времени, чтобы поехать на природу у вас нет, не стоит грустить. Есть отличный выход из этой ситуации. Нужно просто приготовить...
Овощной шашлык
Овощной шашлык, рецепт которого предлагается вашему вниманию, является находкой для гурманов и тех, кто хочет разнообразить скучное меню на природе. Приготовить вкусное блюдо легко....
Простой рецепт свиного шашлыка
свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г • горчица — 30 г • майонез — 55 г • черный перец • лук репчатый — 4 шт. • лимон — 1 шт. • лавровый лист • хмели-сунели • соль...
Шашлык в вине
Без сомнения всем нравится хорошо приготовленный шашлык. Для лучшего результата следует замариновать шашлык в вине. А как приготовить это вкусное мясо на гриле, я расскажу и покажу...
Как приготовить шашлык
Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...
Отзывы о рецепте
Не умею готовить в принципе вообще, а шашлык по-индийски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шашлык по-индийски съели за один присест!
Мы тоже недавно первый раз делали шашлык по-индийски.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Даша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Внесу в копилочку шашлык из картошки recipeis.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kartoshki, объеденье.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык по-индийски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Приготовила шашлык по-индийски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Мама сделала шашлык по-индийски!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))