Новые рецепты
Шашлык
Диетический шашлык из индейки
В теплое время года многие выезжают на пикники и делают шашлык. Я хочу предложить способ, как приготовить диетический шашлык из индейки, чтобы в период пикников радовались и те, кто...
Нежное мясо индейки идеально подходит для шашлыков на природе, благодаря этому простому луковому маринаду шашлык из индюшатины получается особенно сочным и ароматным.
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свиной шеи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На гриле. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.
- Время: 480 мин
- Порций: 8
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык из индейки с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1,2-1,5 кг индюшиного филе (можно заменить куриным)
- 3 крупных луковицы
- 200 мл чистой воды
- 75 мл уксуса 9%
- пучок кинзы или петрушки (50 г)
- специи для шашлыка по вкусу
- соль, черный и красный молотый перец по вкусу
Метод:
-
Филе индейки промыть, обсушить и порезать кусочками небольшого размера, сложить в кастрюлю или миску. Лук очистить и порезать тонкими кольцами или полукольцами, зелень промыть и очень мелко нарезать.
-
Добавить к мясу лук, зелень, соль, перец и специи по вкусу, перемешать. В отдельной емкости смешать уксус с водой, размешать и влить маринад к мясу. Снова все перемешать, накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник.
-
Филе для индюшиного шашлыка должно мариноваться не менее 6 часов в холодильнике (можно мариновать до суток). Вынуть кастрюлю, снять крышку и нанизать мясо на шампура или шпажки, можно выложить на решетку для гриля.
-
Готовить шашлык из индейки можно разными способами: на мангале около получаса до румяного цвета, на сковороде (на среднем огне) помешивая под крышкой, в духовке - 40 минут при 220С, в аэрогриле 25 минут при 260С на решетке для гриля.
-
Готовый шашлык подавать к столу горячим, особенно вкусно с томатным соусом и овощным салатом. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Шашлык из свиной шеи
Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным мясо получается настолько вкусным, что вы непременно...
Рецепт приготовления шашлычков из индейки
Очень ароматные шашлычки получились. Печеный лимончик - это что-то!...
Шашлык Три пальца
Баранья нога 1 кг • Курдючный жир 400 г • Молотый кориандр 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Паприка по вкусу • Газированная вода 100 мл...
Рецепт шашлыка в горчице
Сочный и мягкий шашлык из свинины с ароматом горчицы. Не требует долгого маринования....
Шашлык в духовке
Если вы хотите побаловать себя вкусненьким шашлыком, но времени, чтобы поехать на природу у вас нет, не стоит грустить. Есть отличный выход из этой ситуации. Нужно просто приготовить...
Простой рецепт шашлыка из печени
500 г куриной печени • 100 г майонеза • 1 ст.л. горчицы • 2 зубка чеснока • 1 луковица • 1 шт. сладкого перца • щепотка соли • молотый красный и черный перец • приправы по вкусу....
Шашлык степной
баранина — 800 г • лук репчатый — 3 шт. • чеснок • укроп — 50 г • петрушка — 50 г • кинза — 50 г • черный перец • соль...
Как приготовить шашлык
Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...
Отзывы о рецепте
Перфильева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Я выбрала шашлык из индейки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за шедевры!!!
Рецепт шашлыка немного другое, но тоже интересно.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шашлыка из индейки
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Просто замечательно…
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо:D
Будем пробовать!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Перфильева, спасибо за прекрасный рецепт! шашлык из индейки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.