Шашлык в духовке

Рецепт шашлыка в духовке

Фотография рецепта шашлыка в духовке

Если вы хотите побаловать себя вкусненьким шашлыком, но времени, чтобы поехать на природу у вас нет, не стоит грустить. Есть отличный выход из этой ситуации. Нужно просто приготовить мясной деликатес в духовке.

Несмотря на то, что мясо не будет пахнуть дымком, оно получится невероятно вкусным и сочным. Весь секрет этого блюда — в луковой подушке. Кстати, если вы не любите свинину, замените ее говядиной. Получится также изумительно. Однозначно стоит приготовить!

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 938 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Такой аппетитный шашлык в духовке напомнит вам о летних солнечных днях, проведенных на природе. А еще сэкономит кучу времени. Хозяйки, поскорее записывайте рецепт и делитесь им с друзьями!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык из курицы с ананасом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Свинина 1 кг
  • Лук 4 шт.
  • Приправа для мяса 2 ст.л.
  • Уксус 3 ст.л.
  • Черный перец (молотый) 0,5 ч.л.
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Вода 4 ст.л.

Метод:

  1. Хорошо вымойте, обсушите и нарежьте мясо кусочками. Добавьте черный молотый перец, приправу для мяса, 1 ст. л. столового яблочного уксуса и лимонный сок.

  2. Хорошо перемешайте мясо рукой. Оставьте мариноваться на несколько часов в холодном месте.

  3. Также нужно замариновать лук. Нарежьте его кольцами, добавьте 2 ст. л. уксуса, сахар и воду. Оставьте на час.

  4. Возьмите рукав для запекания. Выложите на дно подготовленный лук.

  5. Сверху — мясо. Завяжите рукав. Сделайте 3 прокола в верхней части пакета.

  6. Предварительно разогрейте духовку до 200 °С. Отправьте мясо на 50 минут. Затем достаньте его, разрежьте рукав и поставьте в духовку еще на 20–30 минут. Так мясо получит аппетитную корочку. Внимательно следите за мясом, так как духовки у всех разные.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Лиля Непова
Лиля Непова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Нарцисова Вера
Нарцисова Вера

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шашлык в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

valentina94
valentina94

Ongitear1988, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шашлыка в духовке.
Мне он нравится больше других.

Мина Едименченко
Мина Едименченко

Это просто очень вкусно

Улья Рябовол
Улья Рябовол

Я хочу приготовить шашлык в духовке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yaroslava98
yaroslava98

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://recipeis.ru/goryachee/shashlyk/kuriny-shashlyk-v-dukhovke, мужу очень понравилось.

Дугинец Асия
Дугинец Асия

Делала шашлык в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

atalesas
atalesas

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

mina
mina

Изумительно вкусно…

omiompaye1981
omiompaye1981

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шашлык в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Неонова Лизавета
Неонова Лизавета

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Мина Едименченко
Мина Едименченко

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

elintow1978
elintow1978

Ongitear1988, спасибо за рецепт шашлыка в духовке! Обязательно приготовлю :)

telelyi1993
telelyi1993

Попробую это блюдо. Спасибо!

odsotonsi
odsotonsi

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

sherel_93
sherel_93

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

lofist1974
lofist1974

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Кришталёва Дария
Кришталёва Дария

Готовила вчера шашлыка в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Рекомендуется для Вас

Шашлык из говядины в духовке

Шашлык из говядины в духовке

Готовим шашлык из говядины в духовке. Обычно шашлыки воспринимаются как блюдо, которое и готовят, и едят на природе. Однако если у вас нет возможности выбраться на свежий воздух - не...

Шашлык из курицы в духовке

Рецепт приготовления шашлыка из курицы в духовке

По этому рецепту вы можете приготовить самый вкусный шашлык из курицы. Попробуйте и убедитесь в том, что этот маринад для курицы - самый лучший!...

Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке

Если зимой захотелось шашлыка, то можно легко приготовить его в домашних условиях. Главное держать в духовке не дольше 40 минут, а то мясо получится пересушенным....

Шашлык в банке в духовке

Рецепт шашлыка в банке в духовке

Шашлык в банке в духовке отличная альтернатива мясу, которое готовится на свежем воздухе, на природе. Особенно это актуально в зимнее и осеннее время, когда на улице пасмурно и холодно....

Настоящий шашлык

Настоящий шашлык

Есть уйма рецептов шашлыка, а у меня он настоящий! Отведай его! Без шашлыка нет праздничного стола на Востоке. Настоящий шашлык - это самая вкусная в мире еда. По крайней мере, я так...

Шашлык из печени

Простой рецепт шашлыка из печени

500 г куриной печени • 100 г майонеза • 1 ст.л. горчицы • 2 зубка чеснока • 1 луковица • 1 шт. сладкого перца • щепотка соли • молотый красный и черный перец • приправы по вкусу....

Шашлык из семги

Шашлык из семги

500 г семги • 1/2 лимона • 50 г зелени укропа • 2-3 ст.л. масла оливкового • 4 шт. маслины • соль, перец - по вкусу...

Шашлык

Как приготовить шашлык

Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...