Шашлык из говядины в духовке
Фотография рецепта шашлыка из говядины в духовке
Новые рецепты
Шашлык
Шашлык из мяса свинины на шпажках в духовке
Заинтригует тех, кто просто не может дождаться весны. Хотя это шашлык из свинины в духовке, но по этому же рецепту можно приготовить шашлык из курицы в духовке. Просто вместо свинины...
Шашлык
Шашлык из курицы с ананасом в духовке
соус соевый 100 мл • кетчуп 100 мл • грудки куриные 2 шт. • корень имбиря 1 шт. • апельсин 1 шт. • ананас 1 шт....
Готовим шашлык из говядины в духовке.
Обычно шашлыки воспринимаются как блюдо, которое и готовят, и едят на природе.
Однако если у вас нет возможности выбраться на свежий воздух - не беда! Можно приготовить вкусный шашлык в духовке.
Для этого потребуется лишь духовка и несколько шампуров подходящего размера.
В принципе, если шампуров нет, то можно воспользоваться даже вязальными спицами:)
Но перед тем, как использовать их в кулинарных целях, следует обработать спицы спиртом или просто вымыть с любым средством для посуды.
Что же касается маринада, сегодня я хочу предложить вам самый простой и быстрый рецепт из всех, которые я знаю.
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Обед, Пикник, Праздник, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 1 д.
- Время: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык из курицы с ананасом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 600 г
- Майонез 150 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Универсальная приправа 1 ч.л.
- Смесь перцев 2 щепотки
- Соль 2 щепотки
Метод:
-
Мясо промыла прохладной водой, сняла пленки. Нарезала говядину порционными кусочками.
-
Небольшие луковицы порезала кольцами. Помяла их слегка руками, стараясь не ломать. Выложила к мясу.
-
В отдельной посуде соединила майонез, универсальную приправу, смесь перцев и соль. Специи можно взять любые. У меня из смеси перцев - черный, белый, зеленый и розовый. А в универсальной приправе - паприка, красный перец, карри, сушеные сельдерей, морковь и петрушка.
-
Тщательно перемешала.
-
Выложила майонезную массу к мясу и луку.
-
Хорошо перемешала, чтобы все кусочки мяса были в маринаде. Накрыла крышкой и отправила в холодильник на сутки. Периодически вынимала и перемешивала. Если у вас катастрофически не хватает времени, можно выдержать не сутки, а несколько часов, но не менее трех.
-
Нанизала кусочки мяса и лука на шампура. У меня вышло по 5-6 кусочков. Отправила в духовку на противне, выложенном фольгой. Вниз, под противень, поставила форму для выпечки, наполненную горячей водой. Так мясо не пересушится.
-
Запекала при 180ºС около 1 часа. Весенние шашлыки готовы! Прошу к столу! ;)
Видео шашлыка из говядины в духовке
Рекомендуется для Вас
Шашлык из говядины в красном вине
говядина — 1000 г • лук репчатый — 5 шт. • помидор • вино красное — 120 мл • чеснок — 2 зубчик • черный перец • соль...
Рецепт приготовления маринада для шашлыка из говядины
Хочу рассказать, как приготовить маринад для шашлыка из говядины. Это пряный томатный маринад, который поможет сделать шашлык мягким и сочным. Количество продуктов рассчитано на килограмм...
Шашлык из говядины в беконе
Шашлык из говядины в беконе получается мягким и нежным, а подкопченная свиная грудка отдает ему не только необходимый постной говядине жир, но и приятный запах копченостей. Вот почему,...
Рецепт шашлыка из говядины с лаймом
Рецепт очень простой. Самое главное здесь - мариновать мясо не менее 8 часов. Можно оставить на ночь, или даже на пару дней....
Куриный шашлык в духовке
Если зимой захотелось шашлыка, то можно легко приготовить его в домашних условиях. Главное держать в духовке не дольше 40 минут, а то мясо получится пересушенным....
Простой рецепт шашлыка в банке в духовке
Шашлык в банке в духовке отличная альтернатива мясу, которое готовится на свежем воздухе, на природе. Особенно это актуально в зимнее и осеннее время, когда на улице пасмурно и холодно....
Шашлык в духовке
Если вы хотите побаловать себя вкусненьким шашлыком, но времени, чтобы поехать на природу у вас нет, не стоит грустить. Есть отличный выход из этой ситуации. Нужно просто приготовить...
Как приготовить шашлык
Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...
Отзывы о рецепте
Вот сейчас по Вашему рецепту, longidin, делаю это чудо чудное;)
Longidin!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Девочки, шашлык из говядины в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Это было превосходно...
чуть шашлык из говядины в духовке вместе с пальцами не слопала)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Longidin, классный рецепт шашлыка из говядины в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шашлык из говядины в духовке готовить...
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://recipeis.ru/goryachee/shashlyk/kuriny-shashlyk-v-dukhovke.
Longidin, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!