Шашлык из свиной печени

Рецепт шашлыка из свиной печени

Фотография рецепта шашлыка из свиной печени

Шашлык из свиной печени - одно из моих самых любимых блюд. Получается очень вкусно, сытно и необычно. Особенно печеночный шашлычок хорош, если подавать его с овощами-гриль и свежей зеленью.

Попробуйте приготовить рецепт настоящего шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На природу.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 411 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Лично я шашлык из печени люблю едва ли не больше, чем обыкновенный мясной. Он не менее сытный, если правильно его приготовить - он на вкус очень хорош. А стоит печень, как известно, в несколько раз дешевле мяса. Конечно, когда на какой-нибудь праздник с друзьями выбираемся на природу - готовим обычный шашлык, но если я сам еду на дачу, чтобы и поработать, и отдохнуть, то не парюсь и покупаю пару килограммов свиной печени. Готовлю шашлык - с пивком и свежей зеленью заходит только в путь. Надеюсь, и вам понравится:) Рассказываю, как приготовить шашлык из печени!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Печень свиная — 1 кг
  • Шпик (сало) — 400 г
  • Лук — 4 шт.
  • соль — 1 Щепотка
  • перец — 1 Щепотка
  • Молоко — 1,5 л
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Метод:

  1. Нарезаем печень.

  2. Замачиваем печень в молоке.

    шашлык из свиной печени
  3. Перчим и добавляем приправы по вкусу, кроме соли.

    шашлык из свиной печени
  4. Нарезаем шпик кусочками

    шашлык из свиной печени
  5. Чистим лук и режем кольцами.

    шашлык из свиной печени
  6. Кусочки печени нанизываем на шампур, чередуя с луком и шпиком

    шашлык из свиной печени
  7. Жарим шашлык до готовности, после чего немедленно подаем к столу. Приятного аппетита!

    шашлык из свиной печени

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Дроздова Полина
Дроздова Полина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Иващева Лиля
Иващева Лиля

А я готовлю шашлык из свиной печени в первый раз.

isoro
isoro

Сегодня приготовила шашлык из свиной печени,очень вкусно!
lirsimuro ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ofedgad
ofedgad

Большое спасибо за рецепт шашлыка из свиной печени.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шашлык из свиной печени «минимум усилий и максимум удовольствия»!

sisoucati
sisoucati

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шашлык из свиной печени строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

glushko_94
glushko_94

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lirsimuro за прекрасный рецепт!

Рекомендуется для Вас

Шашлык из куриной печени

Шашлык из куриной печени

Шашлык из куриной печени - это вкусно, полезно и просто Нам, избалованным разными кулинарными изысками, каждый раз хочется чего-нибудь этакого. Сделав шашлык из куриной печени, вы по-настоящему...

Шашлык из свиной шеи

Рецепт приготовления шашлыка из свиной шеи

Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным мясо получается настолько вкусным, что вы непременно...

Шашлык из лосятины

Шашлык из лосятины

Готовить шашлык из лосятины приходится нечасто. Но несколько раз я пробовала такой деликатес. Даже записала рецепт на всякий пожарный случай! Вот он, может и вам пригодится!...

Шашлык Три пальца

Рецепт шашлыка три пальца

Баранья нога 1 кг • Курдючный жир 400 г • Молотый кориандр 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Паприка по вкусу • Газированная вода 100 мл...

Настоящий шашлык

Настоящий шашлык

Есть уйма рецептов шашлыка, а у меня он настоящий! Отведай его! Без шашлыка нет праздничного стола на Востоке. Настоящий шашлык - это самая вкусная в мире еда. По крайней мере, я так...

Шашлык из печени

Простой рецепт шашлыка из печени

500 г куриной печени • 100 г майонеза • 1 ст.л. горчицы • 2 зубка чеснока • 1 луковица • 1 шт. сладкого перца • щепотка соли • молотый красный и черный перец • приправы по вкусу....

Шашлык степной

Шашлык степной

баранина — 800 г • лук репчатый — 3 шт. • чеснок • укроп — 50 г • петрушка — 50 г • кинза — 50 г • черный перец • соль...

Шашлык

Как приготовить шашлык

Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...