Новые рецепты
Шашлык
Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
Пикантный шашлык из свиной грудинки. Отличный вариант для пикника на природе....
Шашлык
Шашлык по-индонезийски
Этот шашлык с арахисовым соусом еще называется сатей. По этому же рецепту можно делать шашлык из говядины, курицы или баранины. Из маринада получается отличный шашлычный соус....
Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным мясо получается настолько вкусным, что вы непременно будете готовить его снова и снова.
Попробуйте приготовить рецепт грузинского шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На природу.
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Что может быть лучше, чем правильно замаринованный и приготовленный на природе шашлычок? Только правильно приготовленный шашлык из свиной шейки:) Свиная шейка идеально подходит для приготовления шашлыка, мясо очень нежное, сочное. Если его хорошо замариновать и правильно приготовить, то получится идеальный шашлык - сочный, не пересушенный, мягкий... Все, я больше не могу об этом писать, слюнями захлебываюсь:) Рассказываю, как приготовить шашлык из свиной шейки!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Свиная шея — 2 кг
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Домашний томатный соус — 2 стак. (или покупной кетчуп, разведенный с водой в пропорциях 1:1)
- Соль — 1 ст.л.
- Черный молотый перец — - По вкусу
- Имбирь молотый — 1 ч.л.
- Помидоры — 1 кг
- Соевый соус — 3 ст.л.
Метод:
-
Мясо очистить от жестких пленок, нарезать порционными кусочками (примерно 3х3 сантиметра), промыть и слегка обсушить салфетками. Свиная шея нежное и нежирное мясо, так что большого количества отходов быть не должно.
-
Лук очистить, нарезать крупными кольцами.
-
Приготовить маринад: томатный соус смешать с соевым, добавить соль и специи.
-
Уложить мясо с луком в кастрюлю, залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник на несколько часов.
-
Помидоры вымыть, особо крупные разрезать пополам.
-
Нанизать на шампуры мясо, чередуя его с помидорами, полить остатками маринада.
-
Запекать на углях, периодически переворачивая и поливая соевым соусом, разведенным с водой.
-
Подавать горячим с отварным картофелем или рисом.
Видео шашлыка из свиной шеи
Рекомендуется для Вас
Не настоящий шашлык
Яблочный соус к шашлыку: 3 яблока антоновка2 ч.л. сахарасметана....
Рецепт приготовления шашлыка из лосятины
Готовить шашлык из лосятины приходится нечасто. Но несколько раз я пробовала такой деликатес. Даже записала рецепт на всякий пожарный случай! Вот он, может и вам пригодится!...
Грузинский шашлык
Свинина - 1 кг • Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт. • Соль - по вкусу • Молотый черный перец - по вкусу • Красный винный уксус - 1 ч.л. • Чабер сушеный, другие сушеные пряные травы -...
Рецепт настоящего шашлыка
Есть уйма рецептов шашлыка, а у меня он настоящий! Отведай его! Без шашлыка нет праздничного стола на Востоке. Настоящий шашлык - это самая вкусная в мире еда. По крайней мере, я так...
Шашлык из печени
500 г куриной печени • 100 г майонеза • 1 ст.л. горчицы • 2 зубка чеснока • 1 луковица • 1 шт. сладкого перца • щепотка соли • молотый красный и черный перец • приправы по вкусу....
Простой рецепт шашлыка из утки
Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с корочкой и хорошо промаринованная мякоть.слюнки текут! Давайте вместе изучим, как приготовить...
Свиной шашлык
свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г • горчица — 30 г • майонез — 55 г • черный перец • лук репчатый — 4 шт. • лимон — 1 шт. • лавровый лист • хмели-сунели • соль...
Как приготовить шашлык
Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...
Отзывы о рецепте
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за отличный рецепт!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Искала шашлык из свиной шеи, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Antedari, шашлык из свиной шеи - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
А я также заинтересовалась шашлыком из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Да шашлык из свиной шеи…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлык из свиной шеи постоянно.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ой...как вкусно!!! Обожаю шашлык из свиной шеи!!!!
Спасибо огромное за рецепт! шашлык из свиной шеи супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сегодня приготовила, получилось шашлык из свиной шеи не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!