Диетический шашлык из индейки

Рецепт диетического шашлыка из индейки

Фотография рецепта диетического шашлыка из индейки

В теплое время года многие выезжают на пикники и делают шашлык. Я хочу предложить способ, как приготовить диетический шашлык из индейки, чтобы в период пикников радовались и те, кто сидит на диете.

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из индейки с беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На природу.

  • Время: 200 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Шашлык из индейки (особенно из грудки) очень важно не пересушить, иначе он получится слишком жестким. Также важный этап маринация мяса. Если у вас в запасе есть время, пусть мясо лучше подольше побудет в маринаде.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Грудка индейки — 1 кг
  • Кефир — 1,5 стак. (можно обезжиренный)
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу (сухой базилик, смесь перцев, розмарин и др.)

Метод:

  1. В первую очередь приготовьте маринад. Для этого в достаточно глубокой емкости смешайте кефир, измельченные перцы, а также сушеный базилик.

  2. Нарезанную подходящими для шампуров по размеру кусочками индейку выложите в маринад, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа.

    диетический шашлык из индейки
  3. После маринации добавьте соль и насадите мясо на шампура. Старайтесь равномерно разместить кусочки, не нужно прижимать их друг к другу (так слой мяса будет хуже готовиться), но и сильно далеко друг от друга их оставлять не стоит, ведь так вы рискуете просто пересушить шашлык.

    диетический шашлык из индейки
  4. Над раскаленными углями шашлык может готовиться разное время, так как слишком много факторов влияют на скорость приготовления. Обычно этот процесс занимает не менее 30-40 минут.

    диетический шашлык из индейки

Отзывы о рецепте

4 / 5
ildun1999
ildun1999

Ksyusha70, спасибо за рецепт! Очень люблю диетический шашлык из индейки!

ulilen
ulilen

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Волчанская Мэри
Волчанская Мэри

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

vafina_99
vafina_99

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Эля Вирская
Эля Вирская

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

tasha
tasha

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте шашлыка на кефире.

eriom
eriom

Ты просто кудесница.
А диетический шашлык из индейки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и диетический шашлык из индейки очень похвалила.

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Диетический шашлык из индейки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

domit
domit

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

valentina94
valentina94

Посмотрела на фото диетического шашлыка из индейки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Вика Давыдова
Вика Давыдова

Хороший рецептик! :)

Рекомендуется для Вас

Шашлычки из индейки

Шашлычки из индейки

Очень ароматные шашлычки получились. Печеный лимончик - это что-то!...

Шашлык из лосятины

Рецепт приготовления шашлыка из лосятины

Готовить шашлык из лосятины приходится нечасто. Но несколько раз я пробовала такой деликатес. Даже записала рецепт на всякий пожарный случай! Вот он, может и вам пригодится!...

Шашлык Три пальца

Шашлык Три пальца

Баранья нога 1 кг • Курдючный жир 400 г • Молотый кориандр 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Паприка по вкусу • Газированная вода 100 мл...

Шашлык в горчице

Рецепт шашлыка в горчице

Сочный и мягкий шашлык из свинины с ароматом горчицы. Не требует долгого маринования....

Шашлык из печени

Шашлык из печени

500 г куриной печени • 100 г майонеза • 1 ст.л. горчицы • 2 зубка чеснока • 1 луковица • 1 шт. сладкого перца • щепотка соли • молотый красный и черный перец • приправы по вкусу....

Шашлык на кефире

Простой рецепт шашлыка на кефире

Из сотни способов как приготовить шашлык, есть хороший прием маринования шашлыка на кефире. Однажды я попробовала и мне понравилось. Но мариновать мясо нужно долго, несколько часов,...

Шашлык степной

Шашлык степной

баранина — 800 г • лук репчатый — 3 шт. • чеснок • укроп — 50 г • петрушка — 50 г • кинза — 50 г • черный перец • соль...

Шашлык

Как приготовить шашлык

Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...