Узбекская кухня

Вкусный хворост, тающий во рту

Выпечка

Рецепт вкусного хвороста, тающего во рту

Всем хозяйкам на заметку традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите,...

Узбекские лепешки

Лепешки

Рецепт приготовления узбекских лепешек

Предлагаю вам один из рецептов приготовления узбекских лепешек. Это распространенный вид хлеба в восточной кухне. Лепешки получаются очень вкусные и красивые, при этом их легко готовить...

Диетические сырники с отрубями в духовке

Сырники

Диетические сырники с отрубями в духовке

Яйцо куриное 2 шт. • Заменитель сахара в таблетках 4 шт. • Разрыхлитель теста Dr.Oetker 7 г • Обезжиренный творог 400 г • Ваниль 3 г • Овсяные отруби 2 столовые ложки...

Долма рыбная

Голубцы

Рецепт долмы рыбной

Существует множество вариантов приготовления долмы. На самом деле, это не только привычная нам долма из виноградных листье, но ее еще можно приготовить с айвой, капустой, помидорами,...

Плов с курицей и курагой в духовке

Плов

Как приготовить плов с курицей и курагой в духовке

В рецепте я использовала рис для плова ТМ Националь, он не разваривается, плов с ним получается рассыпчатым. Курага оттеняет вкус плова. Плов, приготовленный в духовке, никогда не...

Плов

Плов

Рецепт плова

Это счастье, когда всегда с удовольствием к тебе едут дети на стандартный плов. Нужно накормить много гостей? Быстро, вкусно, сытно-это просто плов. У меня была книжка в молодости,...

Плов узбекский

Плов

Плов узбекский

Нашла много рецептов плова, но все таки рискну со своим вариантом)...

Узбекский плов в мультиварке

Плов

Простой рецепт узбекского плова в мультиварке

Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный рецепт с пошаговыми фотографиями. Любимое блюдо без лишних хлопот - это реа...

Плов из баранины с нутом

Плов

Рецепт плова из баранины с нутом

Вариант настоящего узбекского плова с нутом из риса сорта Девзира. Если сделать все правильно, плов получится необыкновенно вкусным!...

Плов с чесноком

Плов

Как приготовить плов с чесноком

Плов уже давно стал одним из наиболее распространенных блюд на нашей территории и у каждой хозяйки есть свой собственный способ его приготовления, а сегодня я поделюсь с вами своим...

Постный плов с сухофруктами

Плов

Рецепт приготовления постного плова с сухофруктами

Для разнообразия при приготовлении можно также добавить в блюдо изюм, миндальные лепестки или нут....

Плов с нутом

Плов

Рецепт плова с нутом

Очень вкусный плов с добавлением нута....

Ферганский плов с ачик-чучуком

Плов

Ферганский плов с ачик-чучуком

Баранина 360 г • Лук репчатый 100 г • Желтая морковь 300 г • Рис девзира 320 г • Черный кумин (зира) 5 г • Перец чили 2 шт. • Чеснок 16 зубчиков • Помидоры 450 г • Красный лук 100 г...

Узбекский плов

Плов

Узбекский плов

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов фруктовый

Плов

Рецепт плова фруктового

Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ортодоксальным вегетарианцам....

Плов с изюмом

Плов

Простой рецепт плова с изюмом

Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!...

Плов с тыквой и морковью

Плов

Плов с тыквой и морковью

Если вам по душе диетические варианты этого блюда, попробуйте также Легкий овощной плов....

Ферганский плов

Плов

Рецепт ферганского плова

Соль по вкусу • Длиннозерный пропаренный рис 400 г • Бараньи ребра 450 г • Морковь 1 шт. • Лук 2 шт. • Чеснок 1 головка • Перец чили 1 шт. • Сушеный барбарис щепотка • Растительное...

Плов с бараниной

Плов

Плов с бараниной

Баранина 800 г • Рис 400 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное...

Шашлык Три пальца

Шашлык

Простой рецепт шашлыка три пальца

Баранья нога 1 кг • Курдючный жир 400 г • Молотый кориандр 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Паприка по вкусу • Газированная вода 100 мл...

Шашлык по-узбекски

Шашлык

Рецепт шашлыка по-узбекски

Шашлык по-узбекски готовится различными способами: на мангале, в земляном тандыре, казане и даже на пару. А мы сегодня предлагаем вам рецепт очень оригинального узбекского шашлыка из...

Чак-чак

Чак-чак

Чак-чак

Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 230-250 г • Водка 1 ст.л. • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 щепотка • Масло растительное для жарки • Мед по вкусу...

Самса с курицей

Самса

Самса с курицей

1 яичный желток для смазки • кунжут для посыпки • 700 г филе куриного бедра • 350 г репчатого лука • 3 г зиры • 12 г соли • 5 г черного молотого перца • 350 г муки • 225 г холодной...

Самса

Самса

Рецепт самсы

4 стак. муки • 1 стак. сметаны • 6 ст.л. маргарина • 1 яйцо • 450 г мясного фарша • соль, сода, уксусная эссенция - по вкусу....