Плов фруктовый

Рецепт плова фруктового

Фотография рецепта плова фруктового

Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ортодоксальным вегетарианцам.

Попробуйте приготовить рецепт постного фруктового плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Лакто.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Узбекская
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала азербайджанский плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 2-3 моркови
  • 200 г кураги
  • 50 г изюма
  • барбарис, сахар, соль, перец по вкусу
  • 400 г белого длиннозерного риса
  • 700 мл воды
  • Фисташки, кешью, инжир

Метод:

  1. В большой кастрюле или котелке разогреть масло. Крупно натертую морковь обжаривать в течение 4 минут. Добавить нарезанные полосками 100 г кураги, изюм, барбарис и сахар, перемешать.

  2. Всыпать рис и аккуратно перемешивать до тех пор, пока зернышки риса не покроются маслом. Влить воду, довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой 20-30 минут. Снять котелок с огня, между крышкой и пловом положить чистое тонкое полотенце и оставить на 15 минут.

  3. Перед подачей готовый плов выложить на тарелку горкой, украсить фисташками, орешками кешью, инжиром и оставшейся курагой.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
gakalo_99
gakalo_99

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала плов фруктовый «минимум усилий и максимум удовольствия»!

untesiong
untesiong

Потрясающий рецепт плова фруктового!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

alager
alager

Доброго!
Сегодня приготовила плов фруктовый по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от плова фруктового.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Цесляк Вита
Цесляк Вита

Я теперь просто обязана приготовить плов фруктовый

Цесляк Ярославна
Цесляк Ярославна

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт recipeis.ru/goryachee/plov/plov-po-livanski.

debekova_99
debekova_99

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Рекомендуется для Вас

Трехцветный плов

Трехцветный плов

рис пропаренный длиннозерный - 300 г • филе курицы - 300 г • большая луковица • большая морковка • шампиньоны - 200 г • маленькая свекла • несколько зубчиков чеснока • растительное...

Плов в пароварке

Рецепт приготовления плова в пароварке

Так много умной техники придумано для того, чтобы помогать нам на кухне, и пароварка - одно из лучших изобретений, поэтому сегодня мы приготовим на ужин вкуснейший плов, используя...

Плов по-ливански

Плов по-ливански

Бедра куриные - 3 шт. • Рис - 1.5 ст • Морковь - 1 шт. • Перец чили - 0.5 шт. • Горох - 0.5 ст • Кукуруза - 0.5 ст • Соль, специи по вкусу....

Плов с чесноком

Рецепт плова с чесноком

Плов уже давно стал одним из наиболее распространенных блюд на нашей территории и у каждой хозяйки есть свой собственный способ его приготовления, а сегодня я поделюсь с вами своим...

Армянский плов

Армянский плов

Попробуйте приготовить оригинальный плов по классическому армянскому рецепту с сухофруктами и миндалем. Простое, но безумно вкусное и изысканное блюдо украсит любой праздничный стол!...

Плов с тыквой

Простой рецепт плова с тыквой

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети!...

Плов с нутом

Плов с нутом

Очень вкусный плов с добавлением нута....

Плов Шила

Как приготовить плов шила

баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...