Новые рецепты
Плов
Азербайджанский плов
Азербайджанский плов готовится необычным способом и все это наглядно продемонстрирует пошаговый рецепт с фото, который представлен ниже. Все дело в том, что рис мы будем готовить отдельно...
Плов
Плов в сковороде вок
Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок! Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически...
Попробуйте приготовить рецепт плова в пароварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Ливанская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала азербайджанский плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Бедра куриные - 3 шт.
- Рис - 1.5 ст
- Морковь - 1 шт.
- Перец чили - 0.5 шт.
- Горох - 0.5 ст
- Кукуруза - 0.5 ст
- Соль, специи по вкусу.
Метод:
-
Этому довольно простому, но очень вкусному блюду, научил меня один старый друг. Нет ничего сложного, главное - не заливать бульоном (водой), что бы рис остался рассыпчатым. Попробуйте и вам непременно он придется по вкусу.
-
Для начала, варим куриные бедра до полной готовности.
-
Мясо отделяем от костей.
-
Рис ставим в теплую воду на 30-40 минут.
-
Готовим остальные ингредиенты.
-
Лук, морковь и перец измельчаем. Горошек и кукурузу промываем под проточной водой.
-
В кастрюлю наливаем 2-3 ст ложки растительного масла и высыпаем туда лук. Обжариваем на медленном огне до золотистого цвета. Добавляем измельченные морковь, перец, а так же кукурузу и горошек. Все слегка обжариваем.
-
Сверху выкладываем мясо.
-
Высыпаем рис.
-
Заливаем оставшимся куриным бульоном так, чтобы рис лишь слегка был покрыт водой. Добавляем соль и специи по вкусу. И варим на сильном огне до выкипания бульона.
-
Затем накрываем плов крышкой и томим на маленьком огне до готовности риса.
-
Вот и все, плов по-ливански готов. Подавать можно со сметаной.
-
Приятного аппетита!
Видео плова по-ливански
Рекомендуется для Вас
Диетический плов
Предлагаю на ваше рассмотрение один из наиболее удачных, на мой взгляд, вариантов низкокалорийного плова с курицей. Вкус просто отменный, а ущерб здоровью и фигуре минимальный....
Рецепт приготовления плова в горшочках
мясо - 200 г • рис - 100 г • лук репчатый - 2 шт. • соль - 1 щепотка • приправа - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Плов в пароварке
Так много умной техники придумано для того, чтобы помогать нам на кухне, и пароварка - одно из лучших изобретений, поэтому сегодня мы приготовим на ужин вкуснейший плов, используя...
Рецепт плова с чесноком
Плов уже давно стал одним из наиболее распространенных блюд на нашей территории и у каждой хозяйки есть свой собственный способ его приготовления, а сегодня я поделюсь с вами своим...
Армянский плов
Попробуйте приготовить оригинальный плов по классическому армянскому рецепту с сухофруктами и миндалем. Простое, но безумно вкусное и изысканное блюдо украсит любой праздничный стол!...
Простой рецепт плова с мидиями
Не совсем привычный рецепт плова, но почему бы и нет?! Адепты плова могут возмутиться, а те кому нравится сочетание риса и морепродуктов, будут рады этому рецепту....
Плов с тыквой
Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети!...
Как приготовить грибной плов
Оливковое масло 100 мл • Лук репчатый 3 головки • Морковь 2 шт. • Шампиньоны 400 г • Рис басмати 300 г • Соль 1,5 ч.л. • Перец черный молотый 1,5 ч.л. • Специи 1,5 ч.л....
Отзывы о рецепте
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что плов по-ливански превзойдет все ожидания.
Tundinton, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт плова по-ливански!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Ты просто кудесница.
А плов по-ливански — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и плов по-ливански очень похвалила.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать плов по-ливански к домашнему празднику.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А мой муж любит готовить грибной плов. Думаю, плов по-ливански тоже нужно попробовать.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.