Плов с тыквой

Рецепт плова с тыквой

Фотография рецепта плова с тыквой

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети! Чудесное блюдо!

Попробуйте приготовить рецепт плова с тыквой и айвой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 525 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Давайте приготовим плов с тыквой в домашних условиях. В данном плове вы не найдете мяса, здесь его заменяет сладкая тыква! Уверяю вас, плов получается замечательный! Главное, постарайтесь соблюдать указанное выше количество ингредиентов и, конечно же, не убегайте далеко от плова, за ним нужен глаз да глаз! Хорошего вам дня!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сладкого шаха-плова. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Масло растительное — 300 г
  • Лук репчатый — 500 г
  • Морковь — 700 г
  • Зира — 1 Щепотка
  • Шафран — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Барбарис — 1 ст.л.
  • Изюм — 3-4 Щепоток
  • Тыква — 700 г
  • Вода горячая — 800 мл
  • Рис — 1 кг

Метод:

  1. Разогрейте в казане растительное масло.

  2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.

    плов с тыквой
  3. Натираем на терке морковь и добавляем в казан, сверху присыпаем зирой. Готовим под крышкой на среднем огне, примерно 20 минут.

    плов с тыквой
  4. В итоге морковь должна стать мягкой, но не ломаться.

    плов с тыквой
  5. Теперь добавляем щепотку шафрана, горсть изюма и столовую ложку барбариса.

    плов с тыквой
  6. Нарезаем кубиками тыкву и кладем поверх моркови.

    плов с тыквой
  7. Закладываем промытый рис, солим и заливаем кипятком., примерно 800 мл.

    плов с тыквой
  8. Варим рис до полной готовности. Помогайте себе шумовкой, собирая рис горочкой в центре и равномерно распределяя его по краям.

    плов с тыквой
  9. Приятного аппетита!

    плов с тыквой

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
adsimucel
adsimucel

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

tirorillu
tirorillu

Спасибо, замечательный рецептик, плов с тыквой класс!

Евгения Камсина
Евгения Камсина

Огромное Вам спасибо!!!
плов с тыквой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Ксюха Крюков
Ксюха Крюков

Отличный рецепт! Спасибо, teashi1986. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

svetlana
svetlana

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Головко Инга
Головко Инга

Я сделаю на Новый год!

volchkova_76
volchkova_76

Посмотрите также на сладкий плов с тыквой и сухофруктами. Может заинтересует.

lopugye
lopugye

За рецепт спасибо

Римма Гресько
Римма Гресько

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

tanechka83
tanechka83

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но плов с тыквой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ersulol1979
ersulol1979

У меня вроде получилось!
спасибо!

arnolyal
arnolyal

Спасибо большое за рецепт плова с тыквой, teashi1986.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Teashi1986!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

vita81
vita81

Плов с тыквой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

atofi
atofi

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Галя Кучерюк
Галя Кучерюк

Теперь это мой любимый плов с тыквой.

Аня Феник
Аня Феник

Очень давно приметила этот рецептик плова с тыквой.
Получилось просто чудесно!
teashi1986 спасибо Вам большое за этот рецепт!

valya95
valya95

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Багиянц Люда
Багиянц Люда

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

zina99
zina99

Я с дочкой делаем плов с тыквой. Довольно вкусно выходит :)

Рекомендуется для Вас

Плов с тыквой и морковью

Плов с тыквой и морковью

Если вам по душе диетические варианты этого блюда, попробуйте также Легкий овощной плов....

Плов с тыквой и айвой

Рецепт приготовления плова с тыквой и айвой

1 кг риса лазер • 1 кг моркови • 1 кг тыквы • 2 айвы • 2 головки репчатого лука • 1 ч.л. кумина (зиры) молотого • 1,5 ч.л. соли • 250 мл растительного масла...

Плов по-ливански

Плов по-ливански

Бедра куриные - 3 шт. • Рис - 1.5 ст • Морковь - 1 шт. • Перец чили - 0.5 шт. • Горох - 0.5 ст • Кукуруза - 0.5 ст • Соль, специи по вкусу....

Сладкий шах-плов

Рецепт сладкого шаха-плова

Традиционно шах-плов готовят с мясом. Я решила приготовить сладкий плов с сухофруктами. Вкусный сладкий шах-плов с хрустящей корочкой из лаваша. В рецепте я использую рис золотистый...

Плов фруктовый

Плов фруктовый

Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ортодоксальным вегетарианцам....

Узбекский плов

Простой рецепт узбекского плова

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с изюмом

Плов с изюмом

Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!...

Плов Шила

Как приготовить плов шила

баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...