Попробуйте приготовить оригинальный плов по классическому армянскому рецепту с сухофруктами и миндалем. Простое, но безумно вкусное и изысканное блюдо украсит любой праздничный стол! Смотрите рецепт!
Попробуйте приготовить рецепт плова в сковороде вок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол.
Армянский плов готовится без мяса, зато с сухофруктами и орехами. Вы можете отварить рис на молоке, воде или на бульоне: вкус будет разным, поэтому советую попробовать разные варианты, чтобы определиться, какой вам больше нравится. Очень вкусно получается на молоке. Помимо кураги и фиников можно еще чернослив добавить или другие сухофрукты.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала плов с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Подготовьте сухофрукты и орехи. Сначала их хорошенько промойте и дайте воде стечь. Потом вместе с орехами поставьте на водяную баню на 30 минут. Когда сухофрукты и орехи пропарятся, размешайте их с 2-3 ст. л. топленого масла.
Вскипятите воду, добавьте столовую ложку соли, всыпьте промытый рис и отварите аль денте (оставьте слегка недоваренным). Затем переложите рис в сито и промойте холодной водой.
Смажьте дно казана третью топленного масла, потом застелите лавашем. Сверху выложите треть риса.
Затем полейте рис 1-2 ст. л. топленого масла, снова выложите треть риса, опять полейте маслом. И так, пока рис не закончится. Крышку оберните полотенцем с внутренней стороны, чтобы впитывалась лишняя влага. Накройте казан крышкой и поставьте на маленький огонь на 15-20 минут.
Готовый рис выложите горкой на блюдо, сверху посыпьте орехами и сухофруктами. По желанию, готовый армянский плов вы можете посыпать еще зернами граната. Приятного аппетита!
Плов с черносливом
Даже без мяса можно приготовить невероятно вкусное и очень даже праздничное блюдо, которое, несомненно, понравится всем и даже детям - отличнейший плов с черносливом станет украшением...
Рецепт приготовления плова фруктового
Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ортодоксальным вегетарианцам....
Узбекский плов
бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...
Рецепт плова с мидиями
Не совсем привычный рецепт плова, но почему бы и нет?! Адепты плова могут возмутиться, а те кому нравится сочетание риса и морепродуктов, будут рады этому рецепту....
Плов с изюмом
Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!...
Простой рецепт плова с тыквой
Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети!...
Плов с нутом
Очень вкусный плов с добавлением нута....
Как приготовить плов шила
баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...
Отзывы о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное за армянский плов!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать армянский плов, но вышло вкусно!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт, ksyusha70.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила армянский плов!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила впервые азербайджанский плов. Низкий поклон автору рецепта.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт армянского плова!
Девочки, армянский плов объедение.
Супер.
ksyusha70 большое спасибо!!!
Армянский плов просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Армянский плов просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на армянский плов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Готовила вчера армянского плова по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Я слабо разбираюсь в армянском плове, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мой парень просто обожает армянский плов))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Делала армянский плов только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ksyusha70, отличный рецепт армянского плова, все ингредиенты любимые.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Армянский плов — отпад!
Быстро и очень вкусно!