Плов в сковороде вок

Рецепт плова в сковороде вок

Фотография рецепта плова в сковороде вок

Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок!

Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически кривилась. Но испробовав приготовить на ней плов, я в первый же раз растеряла весь свой скептицизм. Действительно, готовится просто, быстро и особенно вкусно.

Попробуйте приготовить рецепт плова из курицы на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ферганский плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Говядина - 350 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Морковь - 160 г
  • Растительное масло - 150 мл
  • Вода - 1.3 л
  • Соль - по вкусу
  • Пропаренный рис - 500 г
  • Зира - 5 г

Метод:

  1. 1. Мясо и овощи нарезаем маленькими кусочками. Лук кубиками, морковь соломкой.

  2. 2. Сковороду с растительным маслом разогреваем и обжариваем лук до золотистости. Добавляем к луку мясо и также обжариваем.

  3. 3. Затем добавляем морковь, обжариваем до мягкости и наливаем литр воды. Варим 15 минут.

  4. 4. Солим, добавляем промытый рис. Если необходимо, доливаем достаточно воды, чтобы покрыть рис. На большом огне варим в открытом виде до испарения воды.

  5. 5. Огонь делаем на минимум, добавляем равномерно зиру, не перемешивая. Даем дойти плову под крышкой еще 10 минут.

  6. После этого плов перемешиваем и подаем к столу горячим.

  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
medyantseva_77
medyantseva_77

Плов в сковороде вок — отпад!
Быстро и очень вкусно!

arina
arina

Брависсимо!

inden
inden

У меня плов в сковороде вок прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
aida, спасибо за рецептик плов в сковороде вок!!!

souno2001
souno2001

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

urorour
urorour

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

zina80
zina80

Плов в сковороде вок прелесть, спасибо за рецепт

Будицкая Вера
Будицкая Вера

Вспомнила, еще готовила плов с грибами recipeis.ru/goryachee/plov/plov-s-gribami. Вкусняшка.

marianna
marianna

Aida, большое спасибо!

vasilisa87
vasilisa87

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

asilou
asilou

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить плов в сковороде вок - очень вкусно!!!

Ольга Штанюк
Ольга Штанюк

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ilincid2002
ilincid2002

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт плова в сковороде вок разочаровал.
Никому не понравилось(

sithas
sithas

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Рекомендуется для Вас

Плов с черносливом

Плов с черносливом

Даже без мяса можно приготовить невероятно вкусное и очень даже праздничное блюдо, которое, несомненно, понравится всем и даже детям - отличнейший плов с черносливом станет украшением...

Трехцветный плов

Рецепт приготовления трехцветного плова

рис пропаренный длиннозерный - 300 г • филе курицы - 300 г • большая луковица • большая морковка • шампиньоны - 200 г • маленькая свекла • несколько зубчиков чеснока • растительное...

Плов по-ливански

Плов по-ливански

Бедра куриные - 3 шт. • Рис - 1.5 ст • Морковь - 1 шт. • Перец чили - 0.5 шт. • Горох - 0.5 ст • Кукуруза - 0.5 ст • Соль, специи по вкусу....

Ферганский плов

Рецепт ферганского плова

Соль по вкусу • Длиннозерный пропаренный рис 400 г • Бараньи ребра 450 г • Морковь 1 шт. • Лук 2 шт. • Чеснок 1 головка • Перец чили 1 шт. • Сушеный барбарис щепотка • Растительное...

Узбекский плов

Узбекский плов

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с грибами

Простой рецепт плова с грибами

Плов может быть не только с мясом, но и грибами. Это рецепт тому подтверждение....

Плов с нутом

Плов с нутом

Очень вкусный плов с добавлением нута....

Плов Шила

Как приготовить плов шила

баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...