Грибной плов

Рецепт грибного плова

Фотография рецепта грибного плова

Попробуйте приготовить рецепт плова по-ливански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 552 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ферганский плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 100 мл
  • Лук репчатый 3 головки
  • Морковь 2 шт.
  • Шампиньоны 400 г
  • Рис басмати 300 г
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый 1,5 ч.л.
  • Специи 1,5 ч.л.

Метод:

  1. Рис надо промыть.

  2. Залить теплой водой и оставить, пока готовится лук с морковью.

  3. Лук мелко нарезать и тушить до мягкости.

  4. Затем добавить морковь, натертую на средней терке.

  5. Грибы нарезать тонкими пластинками.

  6. Когда морковь станет мягкой, добавить грибы.

  7. Жарить до испарения выделившейся влаги.

  8. С риса в это время слить воду, затем добавить его к овощам и грибам.

  9. Жарить 1,5 минуты.

  10. Затем добавить 1,5 л кипятка.

  11. Плотно закрыть крышкой.

  12. Тушить на маленьком огне 12 минут.

  13. Затем добавить специи и еще тушить 15 минут.

Отзывы о рецепте

4 / 5
Диана Сотникова
Диана Сотникова

Огромное Вам спасибо!!!
грибной плов — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Голоушева Люба
Голоушева Люба

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Масляк Инга
Масляк Инга

Надо попробовать приготовить грибной плов

Женя Панарат
Женя Панарат

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

bagira_82
bagira_82

Приготовила грибной плов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

masha98
masha98

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

isangor1993
isangor1993

Посмотрите также на плов с грибами. Может заинтересует.

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Элька Коробицына
Элька Коробицына

Спасибо за вкуснатищу!!!

ricrittur
ricrittur

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

milyisal
milyisal

Не умею готовить в принципе вообще, а грибной плов сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
грибной плов съели за один присест!

Рекомендуется для Вас

Трехцветный плов

Трехцветный плов

рис пропаренный длиннозерный - 300 г • филе курицы - 300 г • большая луковица • большая морковка • шампиньоны - 200 г • маленькая свекла • несколько зубчиков чеснока • растительное...

Плов в горшочках

Рецепт приготовления плова в горшочках

мясо - 200 г • рис - 100 г • лук репчатый - 2 шт. • соль - 1 щепотка • приправа - по вкусу • масло растительное - по вкусу...

Плов в пароварке

Плов в пароварке

Так много умной техники придумано для того, чтобы помогать нам на кухне, и пароварка - одно из лучших изобретений, поэтому сегодня мы приготовим на ужин вкуснейший плов, используя...

Плов из говядины

Рецепт плова из говядины

Для такого блюда, как плов, кажется, уже не существует ни национальных, ни кулинарных границ. Поэтому баранину в этом блюде можно с успехом заменить говядиной....

Плов по-ливански

Плов по-ливански

Бедра куриные - 3 шт. • Рис - 1.5 ст • Морковь - 1 шт. • Перец чили - 0.5 шт. • Горох - 0.5 ст • Кукуруза - 0.5 ст • Соль, специи по вкусу....

Ферганский плов

Простой рецепт ферганского плова

Соль по вкусу • Длиннозерный пропаренный рис 400 г • Бараньи ребра 450 г • Морковь 1 шт. • Лук 2 шт. • Чеснок 1 головка • Перец чили 1 шт. • Сушеный барбарис щепотка • Растительное...

Плов с грибами

Плов с грибами

Плов может быть не только с мясом, но и грибами. Это рецепт тому подтверждение....

Плов с мидиями

Как приготовить плов с мидиями

Не совсем привычный рецепт плова, но почему бы и нет?! Адепты плова могут возмутиться, а те кому нравится сочетание риса и морепродуктов, будут рады этому рецепту....