Плов из ячменя с грибами

Рецепт плова из ячменя с грибами

Фотография рецепта плова из ячменя с грибами

Попробуйте приготовить рецепт азербайджанского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Чешская
  • Рецепт: Простой

Если готовить этот плов на растительном масле и на овощном бульоне, то оно подойдет для постного стола и для вегетарианцев.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала плов с копченой макрелью и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Ячмень 200 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Свежие грибы 300 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Петрушка по вкусу
  • Куриный бульон 350 мл

Метод:

  1. Поставьте сковороду на средний огонь, поджарьте в ней ячмень, изредка встряхивая сковороду. Через 4 минуты переложите крупу в миску.

  2. В той же сковороде растопите сливочное масло. Добавьте лук и пассеруйте 5 минут. Добавьте грибы, жарьте минут 10, пока грибы не станут мягкими, а жидкость не выпарится полностью.

  3. Добавьте ячмень, влейте бульон и 200 мл воды, всыпьте соль, перец и тимьян. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь. Закройте крышкой и варите 30 минут, пока ячмень станет совершенно мягким. Снимите с огня и добавьте петрушку.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Дария Томнюк
Дария Томнюк

Я давненько поглядываю на плова из ячменя с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!

isurande
isurande

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Шарафеева Женя
Шарафеева Женя

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

marianna
marianna

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

albutova_72
albutova_72

Попробуйте плов с грибами recipeis.ru/goryachee/plov/plov-s-gribami, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

mutovschinskaya_99
mutovschinskaya_99

Спасибо за информацию!

itupi
itupi

Ой...как вкусно!!! Обожаю плов из ячменя с грибами!!!!

Кришталёва Дария
Кришталёва Дария

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

erantis
erantis

Плов из ячменя с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

kanaschenko_98
kanaschenko_98

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

edrussenk
edrussenk

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Диана Сотникова
Диана Сотникова

Никогда не делала, попробую обязательно!

vasilisa87
vasilisa87

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что плов из ячменя с грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту плов из ячменя с грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Рябоконь Вика
Рябоконь Вика

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

garaschuk_86
garaschuk_86

Большое спасибо так вкусно

peratel1995
peratel1995

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим плов из ячменя с грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!

Аська Плахова
Аська Плахова

Neriutes, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

olya74
olya74

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Юляша Некс
Юляша Некс

Спасибо огромное за рецепт плова из ячменя с грибами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

365dnei1975
365dnei1975

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Рекомендуется для Вас

Плов с копченой макрелью и грибами

Плов с копченой макрелью и грибами

Коричневый рис басмати 275 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Свежие грибы 250 г • Салатный лук 1 пучок • Копченое филе макрели 350 г • Листья кинзы (кориандра) 20 г • Масло грецкого...

Плов из киноа с грибами

Рецепт приготовления плова из киноа с грибами

Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите...

Азербайджанский плов

Азербайджанский плов

Азербайджанский плов готовится необычным способом и все это наглядно продемонстрирует пошаговый рецепт с фото, который представлен ниже. Все дело в том, что рис мы будем готовить отдельно...

Плов в горшочках

Рецепт плова в горшочках

мясо - 200 г • рис - 100 г • лук репчатый - 2 шт. • соль - 1 щепотка • приправа - по вкусу • масло растительное - по вкусу...

Плов в пароварке

Плов в пароварке

Так много умной техники придумано для того, чтобы помогать нам на кухне, и пароварка - одно из лучших изобретений, поэтому сегодня мы приготовим на ужин вкуснейший плов, используя...

Плов из говядины

Простой рецепт плова из говядины

Для такого блюда, как плов, кажется, уже не существует ни национальных, ни кулинарных границ. Поэтому баранину в этом блюде можно с успехом заменить говядиной....

Плов с грибами

Плов с грибами

Плов может быть не только с мясом, но и грибами. Это рецепт тому подтверждение....

Плов с уткой

Как приготовить плов с уткой

Не прошло и пяти лет, как я все-таки решила выкатить свой вариант плова. Мы все прекрасно понимаем, что вариантов этого блюда существует великое множество - тут ситуация примерно как...