Мясные сырники с зеленой сметаной

Рецепт мясных сырников с зеленой сметаной

Фотография рецепта мясных сырников с зеленой сметаной

Попробуйте приготовить рецепт сырников-лайта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырники в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • свинина — 300 г
  • творог — 100 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 60 г
  • масло растительное — 30 мл
  • масло сливочное — 30 г
  • помидоры черри
  • картофель — 7 шт.
  • молоко — 150 мл
  • шпинат — 50 г
  • сметана — 20 г
  • лавровый лист
  • мускатный орех
  • петрушка
  • соль
  • белый перец
  • розовый перец молотый

Метод:

  1. 1. Нарезаем мясо. Пропускаем через мясорубку с репчатым луком и творогом. Добавляем яйцо, муку, соль и белый перец. Перемешиваем.

  2. 2. Делаем соус. Измельчаем в блендере сметану с розовым перцем, шпинатом, солью и перцем.

    мясные сырники с зеленой сметаной
  3. 3. Формируем из фарша сырники. Панируем в муке. Обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. Помещаем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.

    мясные сырники с зеленой сметаной
  4. 4. Отвариваем картофель в подсоленной воде. Добавляем лавровый лист. Измельчаем в пюре. Добавляем тертый мускатный орех, горячее молоко и сливочное масло. Перемешиваем.

    мясные сырники с зеленой сметаной
  5. 5. Выкладываем пюре на тарелку с помощью сервировочного кольца. Выкладываем соус на тарелку. Помещаем сверху сырники. Украшаем помидорами черри и петрушкой. Приятного аппетита!

    мясные сырники с зеленой сметаной

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Сергачёва Таня
Сергачёва Таня

Спасибо, рецептик замечательный

unerorou
unerorou

Буду к вам заходить чаще.

Ганжа Катя
Ганжа Катя

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мясные сырники с зеленой сметаной,очень понравилось.Спасибо.

tuitsoos
tuitsoos

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

hitesas1982
hitesas1982

Adlencen!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

gala93
gala93

Ты просто кудесница.
А мясные сырники с зеленой сметаной — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и мясные сырники с зеленой сметаной очень похвалила.

rears
rears

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мясных сырников с зеленой сметаной больше стало.

Голоушева Люба
Голоушева Люба

Вкуснее чем сырники с ревенем recipeis.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-revenem?

rodionova_95
rodionova_95

Когда в первый раз попробовала мясные сырники с зеленой сметаной, мне не понравилось.

Дина Абрамян
Дина Абрамян

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Ренжина Ириша
Ренжина Ириша

Только что доела мясные сырники с зеленой сметаной!!! очень вкусно!!!

Соломенко Ангелина
Соломенко Ангелина

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

zakharyan_94
zakharyan_94

Обожаю мясные сырники с зеленой сметаной — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Рекомендуется для Вас

Сырники клубничные

Сырники клубничные

Творог - 250 г • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Клубника свежая -100 г • Манка - 3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Ванилин - 1 щепотка • Мука для панировки • Масло растительное для об...

Кокосовые сырники

Рецепт приготовления кокосовых сырников

Нежные, ароматные, творожные, в меру сладкие! Эти сырники достойны стать Вашим уютным, домашним завтраком! За идею спасибо Алла 1976....

Сырники с зеленью

Сырники с зеленью

Сырники — идеальное решение для вкусного начала дня. Многие привыкли есть их со сметаной или вареньем, но что делать тем, кто любит сырники, но не хочет есть на завтрак сладости, а...

Сырники с ревенем

Рецепт сырников с ревенем

творог - 300 г • яйца куриные - 1 шт. • мед - 1 ст.л. • овсяная мука - 80 г • соль - 1 щепотка • ревень - 70 г...

Яблочные сырники

Яблочные сырники

Если ваши дети любят сырники, а вам хотелось бы попробовать что-то новенькое - это рецепт-подсказка....

Сырники с грушей

Простой рецепт сырников с грушей

творог 250 г • груша 1 шт. • мука 2 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • корица 2 г...

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Пшеничная мука 3 столовые ложки • Рассыпчатый творог 500 г • Сахар 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Изюм 1,5 столовые ложки • Сметана 1 столовая ложка • Сода на кончике ножа...

Сырники-лайт

Как приготовить сырники-лайт

Я не люблю добавлять в такие блюда много муки и сахара, поэтому если и использую муку, то ржаную, а вместо сахара - фруктозу Их можно кушать даже диабетикам, углеводов там мало, главное,...