Яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами

Рецепт яблочного пудинга с сушеной клюквой и грецкими орехами

Фотография рецепта яблочного пудинга с сушеной клюквой и грецкими орехами

Если яблоки кислые, добавить еще немного сахара. Подавать яблочный пудинг с жирным йогуртом, сметаной или мороженым.

Попробуйте приготовить рецепт манного пудинга с медом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала манный пудинг с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • крупные яблоки - 4 шт.
  • вчерашний белый хлеб - 1 батон
  • масло сливочное - 220 г
  • апельсины - 1 шт.
  • клюква сушеная - 100 г
  • орехи грецкие - 5 шт.
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • корица молотая - 1 ½ ч.л.

Метод:

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина отжать сок.

  3. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать маленькими кусочками и выложить в глубокую миску.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами
  4. Добавить клюкву, 1 ч. ложку корицы, апельсиновую цедру, влить 2 ст. ложки свежевыжатого апельсинового сока и все перемешать.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами
  5. Растопить 85 г сливочного масла.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами
  6. С батона срезать корку, мякоть поломать на кусочки (1/4 батона оставить), полить растопленным сливочным маслом (1/4 масла оставить) и перемешать.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами
  7. Керамическую форму смазать сливочным маслом, выложить в нее большую часть хлебных кусочков и слегка утрамбовать, сверху разложить половину яблок с клюквой, затем опять слой хлеба и на него оставшиеся яблоки.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами
  8. Орехи слегка измельчить в ступке.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами
  9. Покрошить оставшийся кусок батона, влить оставшееся растопленное масло, добавить сахар, орехи и корицу, перемешать и выложить сверху на яблоки.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами
  10. Оставшееся сливочное масло порезать кубиками и разложить на хлеб.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами
  11. Поместить форму в разогретую духовку на 25-30 минут.

    яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Дугинец Марта
Дугинец Марта

Супер все получилось

anna71
anna71

Спасибо!!!
за рецепт!!!

edunova_72
edunova_72

Nandu1970, спасибо за новый вариант яблочного пудинга с сушеной клюквой и грецкими орехами.
Нужно будет обязательно попробовать

lyuda80
lyuda80

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lintili1988
lintili1988

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Рекомендуется для Вас

Апельсиновый пудинг

Апельсиновый пудинг

Ароматный десерт с восхитительным вкусом, который отлично будет смотреться на любом столе. Апельсиновый пудинг, приготовленный по этому рецепту, не оставит вас равнодушными....

Персиковый пудинг

Рецепт приготовления персикового пудинга

Очень просто и, как всегда, очень вкусно, как, впрочем, и все, что делает Юлия: Делать этот пудинг можно с разными фруктами (сочетанием фруктов) как только душа пожелает. Готовится...

Пудинг с черешней

Пудинг с черешней

Пирог получился в результате эксперимента - утилизация зачерствевших булочек с маком и никакой муки ; Удачного завершения поста Вам!:)...

Банановый пудинг

Рецепт бананового пудинга

Сахар 3/4 стак. • Кукурузный крахмал 1/4 стак. • Крупная соль 1/2 чайной ложки • Яичный желток 6 шт. • Молоко 3,5 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Ванилин 1 столовая ложка...

Пудинг фруктовый

Пудинг фруктовый

Рекомендую запомнить этот простой рецепт пудинга фруктового. Получается чудный десерт: и капризным детишкам можно подать, и с подружками за чашечкой кофе побаловаться. Словом, попробуйте,...

Лимонный пудинг

Простой рецепт лимонного пудинга

Нежный, воздушный, с лимонным вкусом и ароматом пудинг не оставит никого равнодушным. Готовится очень легко из продуктов, которые есть в любом холодильнике. Попробовав в гостях, влюбилась...

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Круглый рис 1/2 стак. • Вода 0,6 стак. • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 20 г • Сахар 1 столовая ложка • Корица по вкусу • Соль по вкусу...

Пудинг мясной

Как приготовить пудинг мясной

Пудинг бывает не только сладким, но и с всевозможными овощными и мясными начинками. Предлагаю приготовить пудинг с куриным мясом и луком. Отлично подойдет на полдник или легкий ужи...