Гарнир из молодого картофеля в сковороде

Рецепт гарнира из молодого картофеля в сковороде

Фотография рецепта гарнира из молодого картофеля в сковороде

Гарнир из молодого картофеля в сковороде - один из моих любимых. Конечно это очень калорийное блюдо, но иногда позволяю себе такую вольность. Для этого рецепта следует выбирать мелкий картофель, чем меньше, тем лучше.

Попробуйте приготовить рецепт свекольного гарнира с килечкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На праздник, Пост, На скорую руку.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала гарнир гуттенберг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель молодой (мелкий) 400 г
  • Чеснок 3 зуб
  • Помидор 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль, перец (по вкусу)

Метод:

  1. Мелкий картофель хорошо вымыть щеткой и обсушить.

  2. Обжарить картошку в смеси сливочного и подсолнечного масла до румяной корочки. Солить в самом конце. Затем вынуть картошку на тарелку.

    гарнир из молодого картофеля в сковороде
  3. Соломкой нарезать помидоры и лук, чеснок пластинками.

    гарнир из молодого картофеля в сковороде
  4. Лук и чеснок обжарить в масле, в котором жарился картофель. Добавить помидоры, присыпать сахаром. Добавить перец и соль.

    гарнир из молодого картофеля в сковороде
  5. Вернуть в сковороду готовый картофель, перемешать с луком и помидорами и дать настояться 10 минут под закрытой крышкой.

    гарнир из молодого картофеля в сковороде
  6. Сразу подавать. Приятного аппетита!

    гарнир из молодого картофеля в сковороде

Отзывы о рецепте

4 / 5
Илюшкина Нюта
Илюшкина Нюта

Готовила вчера гарнира из молодого картофеля в сковороде по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

anyuta73
anyuta73

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

inna91
inna91

Adelya85, замечательный рецепт гарнира из молодого картофеля в сковороде!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

sofal
sofal

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гарнир из молодого картофеля в сковороде. Вот я ему и приготовлю.

heneeta1998
heneeta1998

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

erimandot
erimandot

Спасибо, попробую приготовить гарнир из молодого картофеля в сковороде супругу по вашему рецепту.

Ляля Шумлянская
Ляля Шумлянская

Как же всё у тебя аппетитно!!!

umetereas
umetereas

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне гарнир из овощей. Должно получиться вкусно!!!

lourite1996
lourite1996

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

zyuzina_79
zyuzina_79

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Рекомендуется для Вас

Свекольный гарнир с килечкой

Свекольный гарнир с килечкой

Такой пикантный гарнир удачно подошел к куриной отбивной! Пока она жарится с приправами с двух сторон, очистим килечку и приготовим интересный гарнир!...

Гарнир из стручковой фасоли

Рецепт приготовления гарнира из стручковой фасоли

Сливки 10%-ные 200 мл • Чеснок 1 зубчик • Зеленая стручковая фасоль 300 г...

Гарнир к кукурузной каше

Гарнир к кукурузной каше

Самый простой гарнир, который подойдет под множество горячих блюд, это жареные или тушеные овощи. И это благодаря тому, что можно выбрать любые сочетания, т. е. подобрать овощи по своему...

Гарнир из кабачков

Рецепт гарнира из кабачков

Кабачок или цукини: 1 шт. • Растительное масло для жарки • Ароматные травы и соль по вкусу....

Гарнир Гуттенберг

Гарнир Гуттенберг

Поделюсь с вами рецептом традиционного немецкого гарнира Гуттенберг. Он представляет из себя тушеную капусту. Как правило, такой гарнир подают вместе с классическими немецкими колб...

Гарнир к сосискам

Простой рецепт гарнира к сосискам

Любите сосиски? А с чем вы их обычно подаете? А я вот просто обожаю сочное сочетание тушеной капустки с сосисками. А еще и с макаронами на гарнир. Попробуйте, это очень вкусно!...

Гарнир из овощей

Гарнир из овощей

Самый простой и быстрый рецепт приготовления гарнира из овощей....

Гарнир из фасоли

Как приготовить гарнир из фасоли

Соль по вкусу • Петрушка 3 стебля • Сливочное масло 80 г • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Фасоль 300 г...