Новые рецепты
Горячее
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
картофель • абрикос — 16 шт. • масло сливочное — 100 г • мука пшеничная — 200 г • яйцо — 2 шт. • соль • корица • сахар — 80 г • сухари панировочные — 60 г • сахарная пудра...
Горячее
Картофельные клецки с луком-шалот
картофель 600 г • мука 200 г • томатная паста 1/2 банки • лук-шалот 2 шт. • базилик 1 пучок • перец черный молотый • соль...
Попробуйте приготовить рецепт клецек со шпиком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки.
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 760 ккал
- Кухня: Польская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сливовые клецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Творог 250 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Ванилин 1/4 чайной ложки
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 290 г
- Фрукты по вкусу
Метод:
-
В творог добавить сахар, ванилин, соль, яйцо. Хорошо перемешать.
-
Затем, вымешивая смесь, постепенно добавить муку и тщательно вымешать полученное тесто. Тесто полностью должно впитать в себя всю муку.
-
Раскатайте тесто на деревянной поверхности, придав ему форму колбаски, диаметром 3 см. Затем нарежьте тесто примерно на 20-25 порционных кусочков толщиной 1, 5 см.
-
Затем из каждого кусочка теста, пальцами нужно сделать лепешечку в центр которой положите начинку. Края лепешки защепить, придав форму полумесяца. Затем защепленные края соедините, и раскатайте клецку в руках между двух ладошек, придав форму шарика. Тщательно обваляйте шарик в муке и выложить полученные клецки на поверхность доски, посыпанной мукой.
-
В кипящую, слегка подсоленную воду, выложите клецки и варить их до тех пор, пока клецки не всплывут - по времени это примерно 7-8 минут. Достаньте клецки из воды, посыпьте сахаром и полейте растопленным сливочным маслом по вкусу.
Рекомендуется для Вас
Немецкие клецки с пряными травами
В Германии, где давно готовят эти нежные клецки, кулинары умело сбрасывают в кипящую воду небольшие кусочки крутого теста, использую специальную лопаточку и острый нож. Для представленного...
Рецепт приготовления творожных клецек со сливами
слива • сахар коричневый • сироп сахарный • корица • сухари панировочные • масло сливочное • творог • яйцо • мука • крупа манная...
Клецки пальчики оближешь
Клецки обожаю с детства - они вкусные и невероятно простые в приготовлении! Просто надо посыпать сахаром, полить сметаной или грибным соусом и блюдо готово....
Рецепт клецек из муки шпецели
Клецки из муки шпецели - одно из самых распространенных блюд немецкой кухни, являющееся, наряду с брецелями, ее визитной карточкой. Шпецели считаются одним из лучших гарниров к мясу....
Клецки со шпиком
шпик — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • салями — 70 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 500 мл • мука пшеничная — 24 г • салат зеленый • хлеб белый • петрушка • соль...
Простой рецепт сливовых клецек
Сливовые клецки это одно из вкуснейших блюд, которое просто необходимо попробовать в Праге. Если же вам не посчастливилось там побывать, то можете приготовить это чешское национальное...
Куриные клецки
Вкусные куриные клецки могут быть поданы как самостоятельное блюдо. Хорошо их подавать с бульоном в качестве первого блюда. Вместе с гарниром они могут использоваться для полноценного...
Как приготовить клецки
Картофель 500 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Соль 1 щеп • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Супер задумка - буду заглядывать!
Впервые делала творожные клецки с начинкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Мария!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Сегодня приготовила творожные клецки с начинкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень вкусно!
Все как в рецепте Мария.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт recipeis.ru/goryachee/nemetskie-kletski-s-pryanymi-travami я уже пробовала, теперь еще приготовим творожные клецки с начинкой.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Творожные клецки с начинкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Готовила творожные клецки с начинкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я никогда не готовила творожные клецки с начинкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сейчас буду готовить творожные клецки с начинкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожных клецек с начинкой!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!