Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Что может быть лучше, чем чашечка согревающего кофе холодным зимним утром?! Только чашечка кофе по-венски!
Есть десятки вариантов этого напитка, хочу поделиться с вами своим любимым - рецептом кофе по-венски со взбитыми сливками и шоколадом.
Приправленный специями и пряностями, сдобренный шоколадом, укутанный в пышную кремовую шапочку взбитых сливок - это не просто кофе, а настоящее лакомство!
Итак, давайте разбираться, как приготовить кофе по-венски в домашних условиях?!
Для приготовления кофе по-венски нам понадобятся: натуральный молотый кофе, сахар, вода, молотые или цельные специи, взбитые сливки и, по желанию, несколько кусочков горького черного шоколада.
Сварите крепкий вкусный кофе по своему вкусу. Для меня это: 3 чайные ложки с горкой хорошего молотого кофе, несколько горошин душистого перца, палочка корицы и две-три коробочки кардамона. Залить водой, перемешать и довести до кипения. Добавить сахар по желанию.
На дно кофейной чашки поместите 1-2 кусочка черного шоколада. Чашку можно предварительно прогреть, сполоснув кипятком или подержав над кипящей водой.
Добавьте горячий кофе, заполнив чашку наполовину или на 2/3.
Добавьте сливки. Тут возможны варианты: можно добавить обычные или взбитые сливки.
Я, если есть возможность, всегда предпочту вариант с домашними сливками, взбитыми с сахарной пудрой и ванилью.
Кофе по-венски готов. По желанию, можно присыпать напиток тертым шоколадом, корицей или какао.
Кофе с медом
кофе натуральный — 25 г • вода — 150 мл • мёд — 200 г • гвоздика • бадьян • корица • кардамон • черный перец...
Рецепт приготовления кофе фраппе
молоко коровье (холодное) 200 мл (по-гречески) + 100 мл (п • мороженое (ванильное) 50 г • кофе растворимый 1 ч.л. • кофе (натуральный, мелко смолотый) 1/2 ч.л. • эспрессо (двойной,...
Кофе латте
Делюсь простым рецептом кофе латте в домашних условиях. В классическом рецепте используют кофе и молоко без добавок, так что вы можете обойтись и без специй. Но с ними напиток интереснее...
Рецепт рафа кофе
Эспрессо 50 мл • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сливки 10%-ные 100 мл...
Отзывы о рецепте
Нямка нямнямка…
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я делала кофе по-венски по рецепту ksyusha, мне понравилось.
Даже брату, который кофе по-венски не любит,понравилось!
Некоторое время назад готовила кофе по-венски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Можно еще добавить кофе по-ирландски. Интересный рецепт.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ksyusha, получилось зашибись!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ksyusha, я только смотрела рецепт, но уже хочу кофе по-венски приготовить!
Ksyusha, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня