Салат де-воляй провансаль

Рецепт салата де-воляй провансаль

Фотография рецепта салата де-воляй провансаль

Попробуйте приготовить рецепт салата северного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 344 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат из яиц и сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • грудка куриная
  • грибы белые
  • салат латук
  • каперсы
  • помидор
  • оливки
  • яйцо
  • сыр
  • сливки
  • майонез
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • сухари панировочные
  • соль
  • черный перец

Метод:

  1. 1. Ставим на огонь сотейник с водой. Добавляем соль. Отвариваем яйца под крышкой.

  2. 2. Ставим сковороду на огонь. Добавляем сливочное и растительное масла. Нарезаем белые грибы. Выкладываем в сковороду. Обжариваем 5-7 минут.

    салат де-воляй провансаль
  3. 3. Зачищаем куриные грудки от пленок. Слегка отбиваем через пищевую пленку. Удаляем грибы со сковороды. Натираем на терке сыр.

    салат де-воляй провансаль
  4. 4. Разогреваем сковороду. Добавляем сливки и грибы. Оставляем на огне на 5 минут. Добавляем тертый сыр. Перекладываем содержимое сковороды в миску и даем остыть.

    салат де-воляй провансаль
  5. 5. Разрезаем куриные грудки на несколько частей. Выкладываем сливочно-грибную начинку на куски грудки и заворачиваем. Разбиваем в миску яйцо. Вилкой взбиваем. Добавляем соль и перец.

    салат де-воляй провансаль
  6. 6. Обваливаем филейчики в яйце, затем - в панировочных сухарях. Ставим на огонь сотейник с большим количеством растительного масла. Обжариваем филейчики во фритюре, затем выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир. Чистим вареные яйца.

    салат де-воляй провансаль
  7. 7. Рвем руками листья салата латук. Готовим заправку. Наливаем в миску винный уксус и растительное масло. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем. Заправляем получившейся смесью салат. Выкладываем салат в центр тарелки. Нарезаем помидоры и яйца дольками. Размещаем на блюде. Добавляем майонез. Выкладываем филейчики. Украшаем каперсами и оливками. Приятного аппетита!

    салат де-воляй провансаль

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
telelyi1993
telelyi1993

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салат де-воляй провансаль на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Леся Ищук
Леся Ищук

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

idifitse
idifitse

Вкусно

tatyana
tatyana

Klimenko_96, отличный рецепт салата де-воляй провансаль, все ингредиенты любимые.

eridond
eridond

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат де-воляй провансаль, оценили.

ofimi
ofimi

Klimenko_96, это просто волшебный рецепт!

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

zinka
zinka

Вот еще ссылочка на салат дружок recipeis.ru/salaty/salat-druzhok.

tanechka88
tanechka88

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Бриллиантовна Полли
Бриллиантовна Полли

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

zoya93
zoya93

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салату де-воляй провансаль!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Рекомендуется для Вас

Салат Кот-мышелов

Салат Кот-мышелов

Именно в Новый год у вас есть шанс удивить и порадовать окружающих. Этот лукавый кот обязательно вызовет бурю эмоций у ваших гостей!...

Салат со сметаной

Рецепт приготовления салата со сметаной

Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить салат со сметаной. Этот овощной салатик на основе картофеля является очень популярным в американской кухне. Давайте попробуем сделать его...

Салат Русалочка

Салат Русалочка

Чтобы приготовить салат на скорую руку, удобно использовать готовые продукты, например крабовое мясо, кукуруза и морская капуста. Салат Русалочка готовится за считанные минуты и не...

Салат шашлычный

Рецепт салата шашлычного

Вкуснейший салатик, можно подавать, как салат, как горячую закуску, как основное блюдо....

Салат экономный

Салат экономный

Недорогой, вкусный салатик, который отлично подходит как начинка для бутербродов. Итак, смотрите, как приготовить салат экономный из сельдерея, куриной грудки и сыра. Все просто и...

Тыквенный салат

Простой рецепт тыквенного салата

Говорят, что чипсы - это оооочень вредный продукт. Попробуйте этот салат из "полезных" чипсов, вы не останетесь равнодушны....

Салат северный

Салат северный

Омуль холодного копчения 100 г • Картофель 400 г • Лук красный 1 шт. • Корнишоны 4 шт. • Каперсы 20 г • Соль по вкусу • Масло подсолнечное для заправки • Зелень для украшения...

Салат Дружок

Как приготовить салат дружок

Оригинально, просто и безумно вкусно! Гости будут покорены! Очень красивое оформление и сытное. Такое оформление детских салатов подойдет для дня рождения ребенка. Ведь для детей салаты...