Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Куриное филе вымыть, обсушить и обжарить на 2 ложках разогретого масла на каждой стороне по 4-5 минут до золотистой корочки. Мясо переложить в тарелку, посолить и поперчить, нарезать ломтиками. Сварить яйца вкрутую, обдать холодной водой, очистить от скорлупы, порезать кружочками.
Хлеб порезать на мелкие квадратики и поджарить на масле до золотистого цвета, выложить на кухонную салфетку. Салатные листья промыть, обсушить.
Для соуса смешать майонез с йогуртом, лимонным соком, солью, перцем, 3 ст. л. оливкового масла и раздавленным в кашицу чесноком. Все тщательно размешать, чтобы растворить соль.
На большую тарелку выложить слоями все ингредиенты, поливая каждый слой салатным соусом. Можно поставить на тарелку круг от разъемной формы и выкладывать салат с ее помощью.
Сверху салат посыпаем сырной стружкой (можно взять любой сыр твердых сортов, желательно пикантный).
Приятного аппетита!
Раз уж я заговорила о домашнем майонезе, то вот рецепт. Есть нюансы: желтки должны быть комнатной температуры, емкость для взбивания не слишком широкая и устойчивая. Смешиваем желтки с солью и горчицей и начинаем очень тонкой струйкой выливать масло. Смесь постоянно взбивается, лучше это делать миксером.
Так выглядит майонез в конце взбивания, он густой и желтый.
Когда вы влили все масло наступает черед уксуса (можно заменить лимонным соком). Уксус вмешиваем в майонез, он сразу приобретает привычный кремовый цвет и консистенцию. Регулируйте количество уксуса по своему вкусу, часть уксуса можно заменить водой. * Такой майонез отлично хранится в сухой, чистой стеклянной баночке в холодильнике в течении долгого времени. Рецепт из Кулинарной Книги 1952 года, он базовый и может быть дополнен любыми травками, чесноком и т. д. * и еще: майонез дело иногда капризное, не отчаивайтесь, если с первого раза он не загустеет, отставьте миску в сторону и попробуйте повторить процесс снова. На этот раз с одним желтком, когда он загустеет, добавьте ваш "несостоявшийся" майонез, взбейте и уж теперь влейте уксус.
Салат с курицей и яичными блинчиками
Куриное филе - 400 г • Яйца куриные - 6 шт. • Масло растительное - 7 ч.л. • Соль, перец черный молотый и майонез - по вкусу • Кукуруза консервированная - 1/2 банки • Огурец - 1 шт....
Рецепт приготовления салата с помидорами, курицей и сыром
Салатик защитить фигуру и завоюет вас своим аппетитным видом. Вкус. Салат с помидорами, курицей, сыром очень сочный и сытный....
Салат Цезарь с креветками
Салат 100 г • Креветки 100 г • Хлеб пшеничный 2 ломтика • Сметана 3 ст.л. • Сыр пармезан 60 г • Горчица обычная 1 коф.л • Чеснок 1/2 зубка • Сок лимона по вкусу • Соль по вкусу...
Рецепт салата невеста с курицей
Нежный и нарядный салат с жареной курицей и пекинской капустой Попробуйте!...
Салат с курицей и киви
Легкий, вкусный, простой в приготовлении салат с нотками пикантности....
Простой рецепт салата цезарь
1 пучок салата ромэн • 2 яйца • 100 г филе анчоусов в масле • 12 г чеснока • 20 г сливочного масла • 3 кусочка белого хлеба • 1/2 лимона • 70 г оливкового масла • соль и перец по вкусу...
Отзывы о рецепте
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила салат цезарь с курицей.
Обалденно вкусно!
Салат цезарь с курицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я тоже обожаю салат цезарь с курицей
но сама делала только один раз.
Шигаева, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат цезарь с курицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Шигаева, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салата цезарь с курицей.
Заприметила новый рецепт салата цезарь с креветками, но вот еще руки не дошли.
Шигаева, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от салата цезарь с курицей!
Шигаева, это просто волшебный рецепт салата цезарь с курицей!
спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами