Новые рецепты
Рассольник
Рассольник Ленинградский
Типичное блюдо русской кухни, основанное на соленых огурцах и огуречном рассоле....
Рассольник
Рассольник в мультиварке
Благодаря мультиварке можно приготовить вкусный рассольник с мясом, не стоя полдня у плиты. Попробуйте его приготовить, и этот суп может стать любимым в вашей семье....
Рассольник очень популярное первое блюдо. Рецептов рассольника великой множество, и у каждой хозяйки он свой. Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т. д. и т. п. Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 100 г перловой крупы
- 500 г картофеля
- 200 г соленых огурцов
- 200 мл огуречного рассола
- 150 г лука
- 150 г моркови
- лавровый лист
- соль
- перец
Метод:
-
Мясо нарезать небольшими кусочками.
-
Залить водой, варить 1 час.
-
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
-
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
-
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Огурцы нарезать соломкой.
-
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить морковь, обжарить.
-
В кипящий бульон добавить огурцы.
-
Следом добавить лук и морковь.
-
Также добавить огуречный рассол, лавровый лист, поперчить. Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
-
Готовый рассольник посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Рассольник с перловкой
200 г перловой крупы • 250 г соленых огурцов • 400 г картофеля • 1 морковка • 1 средняя луковичка • зелень • приправы • 500 г курицы....
Отзывы о рецепте
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Изумительно вкусно…
Уже второй раз рассольник делаю.
Просто восхитительно.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Делала рассольник уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят рассольник ленинградский.
Мама сделала рассольник!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Капшук, рассольник - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Капшук, рецепт рассольника замечательный!
Спасибо!
Круто
Вкусно как у мамы!
Капшук, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рассольник.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.