Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Рассольник - блюдо русской кухни. Как правило его готовят на мясном бульоне, но можно и на воде. Во втором случае нужно только класть больше растительного масла. Предлагаю несколько разнообразить это первое блюдо, добавив в состав шампиньоны. Получается ново и вкусно. Как ни странно грибы и здесь отлично сочетаются с остальными ингредиентами, хорошо их дополняя.
Для приготовления рассольника с грибами берем такие продукты: любой мясной бульон, морковь, лук репчатый, картофель, рис, шампиньоны, соленый или маринованный огурчик, растительное масло, зелень, соль и перец.
Картофель чистим, моем и нарезаем. Кладем в мясной бульон. Ставим на плиту и начинаем варить.
Пока картофель варится, чистим лук и морковь, моем и нарезаем. На сковороду наливаем растительное масло и припускаем овощи минут 7-10.
После этого отправляем морковь с луком в кастрюлю с бульоном и картофелем. Моем рис и кладем в кипящий суп.
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем.
Когда картофель, морковь, лук и рис будут готовы, трем на терке соленый или маринованный огурец. Нужно взять один большой или два небольших огурчика на это количество ингредиентов.
Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам грибы и огурцы.
Варим суп еще минут 10-15. В конце солим и перчим по вкусу.
Рассольник с грибами готов.
Подаем на обед, как первое блюдо. Вкусно, быстро и просто.
Рассольник с перловкой
200 г перловой крупы • 250 г соленых огурцов • 400 г картофеля • 1 морковка • 1 средняя луковичка • зелень • приправы • 500 г курицы....
Рецепт приготовления постного рассольника
Постный рассольник с рисом и солеными огурцами подходит не только для Поста, но и для любого дня в году....
Рассольник
Рассольник очень популярное первое блюдо. Рецептов рассольника великой множество, и у каждой хозяйки он свой. Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т. д. и т. п. Я предлагаю...
Отзывы о рецепте
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рассольник с грибами
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Иду пробовать…
Nadezhda99, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Это не рассольник с грибами, это просто бомба!!!
Я готовила рассольник с грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рассольник с грибами даже гости заказывают!!
Вкуснее чем http://recipeis.ru/supy/rassolnik/rassolnik-leningradsky?
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Уверена маме понравится
все любители рассольника с грибами оценили!
Очень хороший вариант рассольника с грибами. Вкусно!