Печенье на кислом молоке

Рецепт печенья на кислом молоке

Фотография рецепта печенья на кислом молоке

Очень нежное печенье, которое мои домашние называют пирожными. Готовлю часто, когда скисает купленное молоко. Такое печенье можно полить сверху не только шоколадом, но и сгущенкой или джемом.

Попробуйте приготовить рецепт орехового печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 1034 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это разновидность домашней выпечки на скорую руку. Все делается быстро, параллельно можно еще что-нибудь сделать. Печенье получается не сладкое, поэтому любителям сладенького можно будет добавить сахара или использовать для украшения не помадку, а джем или вареную сгущенку, получится ничуть не менее вкусно! Очень хорошо такое печенье идет с молоком. Смотрите рецепт печенья на кислом молоке с фото, пробуйте!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала творожное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Молоко — 2 стак. (скисшее)
  • Шоколад — 100 г (темный)
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Ванилин — По вкусу

Метод:

  1. Скисшее молоко взбить с растительным маслом и сахаром до однородной консистенции. Добавить разрыхлитель, ванилин и половину муки. Размешать и всыпать еще немного муки, чтобы тесто загустело.

  2. Оставшуюся муку высыпать на стол и замесить мягкое тесто.

    печенье на кислом молоке
  3. Раскатываем тесто в пласт толщиной полсантиметра.

    печенье на кислом молоке
  4. Выкладываем наше тесто на смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

    печенье на кислом молоке
  5. Пока печется корж, готовим помадку: в огнеупорной посудине растапливаем шоколад и добавляем к нему сметану. Размешиваем.

    печенье на кислом молоке
  6. Достаем готовый корж.

    печенье на кислом молоке
  7. Остужаем его, нарезаем на квадраты, с помощью кондитерского мешочка или просто целлофанового пакетика с небольшой дырочкой в уголке наносим на наши печенюшки помадку.

    печенье на кислом молоке
  8. Приятного чаепития!:)

    печенье на кислом молоке

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
ciormum
ciormum

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю печенье на кислом молоке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Хольтер Светлана
Хольтер Светлана

Спасибо за рецепт печенья на кислом молоке, получилось!

gillingi2002
gillingi2002

Спасибо большое, Razalin, освежила в памяти рецепт печенья на кислом молоке!
порадую любимого.

vera78
vera78

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Razalin, ваш рецепт печенья на кислом молоке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lizaveta88
lizaveta88

Рецептик печенья на кислом молоке прямо специально для меня.

Головко Инга
Головко Инга

Очень интересный рецепт печенья на кислом молоке, сегодня обязательно попробую приготовить.

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Девочки, увлеклась http://recipeis.ru/vypechka/pechenye/pechenye-kally. Готовлю каждые выходные.

Рекомендуется для Вас

Печенье творожное

Печенье творожное

творог 200 г • яйца 2 шт. • сахар 1 стак. • мука 2,5-3 стак. • масло сливочное 70 г • разрыхлитель 1 ч.л....

Творожное печенье

Рецепт приготовления творожного печенья

творог - 200 шт. • яйцо - 1 шт. • сахар - 70 г • корица - 1 ч.л. • мука - 220 г • вишня - 1 шт. • кунжут - 1 пакет...

Ореховое печенье

Ореховое печенье

Готовят сладкие сухарики с различными добавками, я предлагаю вам с орехами, изюмом, апельсиновой цедрой и коричневым сахаром. Подают кантучини с ликером или кофе! Можно преподнести...

Овсяное печенье

Рецепт овсяного печенья

Рецептов из овсяной муки или просто из овсяных хлопьев великое множество. И у меня вариаций на сей счет достаточно, но все они были рождены изначально из этого классического рецепта...

Печенье Собачки

Печенье Собачки

В честь года собаки предлагаю рецепт простого печенья, которое очень понравится и детям и взрослым. Понадобится лишь форма "сердечко"....

Простое печенье

Простой рецепт простого печенья

Мука - 150 г • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Вода - 60 мл • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Семена льна - 2 ст.л....

Печенье Мадлен

Печенье Мадлен

Рецепт классического французского печенья Мадлен, из бисквитного теста в форме ракушки. Для выпечки нужны специальные формочки. Смотрите этот рецепт на видео!...

Печенье Каллы

Как приготовить печенье каллы

Печенье "Каллы" Очень простые, красивые и вкусненькие печенки....