Новые рецепты
Печенье
Венское песочное печенье с вареньем
Венское печенье с начинкой из варенья в форме цветочков. Печенье готовится на сметане, получается очень нежным....
Печенье
Домашнее печенье с вареньем
Печенье из песочного теста с начинкой из варенья. Выпекается как тертый пирог, на весь противень, потом разрезается на квадратики или ромбики. Настолько простой рецепт, что его приготовит...
Простейший вариант тертого печенья с вареньем, отлично подойдет к вечернему чаепитию.
Попробуйте приготовить рецепт простого печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 50
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ореховое печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Желток - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 50 г
- Мука - 170 г
- Соль - 2 г
- Варенье - 120 г
Метод:
-
Повторяя принцип формовки тертого пирога, предлагаю свой вариант тертого печенья с вареньем. В состав этого теста не входят яичный белок, разрыхлитель или сода замешанное на желтках и масле, песочное печенье получается тонким, почти невесомым, ломким и рассыпчатым. Выбор сладкой прослойки остается на усмотрение пекаря, здесь годятся фруктовое, ягодное, любое ассорти и лучше не слишком жидкое и, конечно, ароматное.
-
Подготовим продукты по списку: сливочное масло, сахар, муку, варенье, яйца.
-
Отделив от белков, желтки смешиваем с сахарным песком. Без белка тертое печенье не твердеет, остается крохким и в последующие дни.
-
Трем брусок сливочного масла.
-
Частями всыпаем пшеничную муку, для баланса сладости бросаем щепотку соли замешиваем пластичное песочное тесто.
-
Колобок делим пополам, помещаем в пакет на 20-30 минут отправляем в морозильную камеру.
-
Одну часть холодного теста раскатываем прямоугольным пластом.
-
Смазываем домашним или покупным вареньем.
-
Прямо над начинкой трем оставшуюся часть затвердевшего в морозильной камере теста покрываем равномерным слоем. Выпекаем тертое печенье с вареньем в заранее раскаленной духовке около 20-25 минут при температуре 190 градусов.
-
Немного остудив, разрезаем, по желанию "припудриваем". Размер печенья выбираем самостоятельно.
-
Подаем домашнее тертое печенье с вареньем к столу, например, с каким-нибудь травяным чаем приятного чаепития!
Видео печенья тертого с вареньем
Рекомендуется для Вас
Тертое печенье с вареньем
Мне оно очень нравится, все просто и вкусно! Готовим домашнее тертое печенье. Я думаю оно вам уже знакомо....
Рецепт приготовления печенья на рассоле
Я уже не раз убеждалась в том, что основой выпечки могут стать даже самые неожиданные на первый взгляд продукты. Вы можете сами в этом убедиться, подобрав подходящий рецепт. Например,...
Печенье с отрубями
Простая, почти диетическая и вкусная выпечка. Печенье очень нежное, рассыпчатое и полезное. Отлично подходит как к чаю, так и к кофе. Рецепт простой, времени на приготовление уйдет...
Рецепт ванильного печенья
Предлагаю вам испечь очень вкусное ванильное печенье с лимонным ароматом. Печенье получается очень нежным и воздушным, утром с чашечкой кофе печенье сочетается просто идеально....
Ореховое печенье
Готовят сладкие сухарики с различными добавками, я предлагаю вам с орехами, изюмом, апельсиновой цедрой и коричневым сахаром. Подают кантучини с ликером или кофе! Можно преподнести...
Простой рецепт печенья собачки
В честь года собаки предлагаю рецепт простого печенья, которое очень понравится и детям и взрослым. Понадобится лишь форма "сердечко"....
Простое печенье
Мука - 150 г • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Вода - 60 мл • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Семена льна - 2 ст.л....
Как приготовить печенье мадлен
Рецепт классического французского печенья Мадлен, из бисквитного теста в форме ракушки. Для выпечки нужны специальные формочки. Смотрите этот рецепт на видео!...
Отзывы о рецепте
Вкусна
Adelya85, большое спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо вам, adelya85, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для печенья тертого с вареньем уже имеются в наличии.
Adelya85, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Для разнообразия часто готовлю домашнее печенье с вареньем, получается вкусно и быстро.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печенье тертое с вареньем, если бы не доверяла рецептам adelya85 на все 100%.
Я уже сделала печенье тертое с вареньем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!