Новые рецепты
Пицца
Пицца Вдохновение
Во-первых, хочу сердечно поздравить Компанию Lesaffre с юбилеем! 25 лет достойная дата. За это время вы прочно укрепили свои позиции на рынке, приобрели опыт и хорошую репутацию. Уверена,...
Пицца
Пицца с ветчиной
мука — 200 г • дрожжи — 10 г • вода — 100 мл • ветчина — 200 г • лук зеленый — 100 г • сметана — 300 г • сыр — 100 г • помидор — 3 шт. • укроп • масло растительное • сахар • соль •...
Сладкая пицца, впрочем, как и более классический ее вариант, берет свое начало из итальянской кухни. Большая любовь этого народа к простой, но изысканной пище подарила нам множество самых разнообразных блюд, которые сегодня готовят во всем мире.
Конкретно в этом рецепте мы расскажем, как сделать легкую и нежную сладкую пиццу с кусочками свежей клубники в домашних условиях.
В пицце главное правильно приготовить тесто. Лепешка должна получиться очень тонкой, но при этом и мягкой, и хрустящей одновременно. Многое еще зависит от времени выпекания и самой духовки.
Пошаговый рецепт приготовления сладкой пиццы с фото представлен ниже в виде наглядной инструкции. С ее помощью вы легко сможете воспроизвести весь процесс на собственной кухне. Тертый молочный шоколад идеально дополнит сливочный вкус основы, а свежая клубника добавит яркости и свежести. Вы можете добавить в процессе готовки немного лимонного сока или корицы, а также свои любимые специи и пряности.
Приступим к приготовлению.
Попробуйте приготовить рецепт пиццы-heart. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 100 мин
- Порций: 2
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пиццу с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 г
- Вода 100 мл
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Сухие дрожжи 0,3 г
- Сахарная пудра 50 г
- Лимонный сок 1/2 ч.л.
- Сахарный песок по вкусу
- Поваренная соль по вкусу
- Сливки 200 мл
- Сыр маскарпоне 100 г
- Яичный белок 1 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Клубника 50 г
- Мята по вкусу
- Печенье безе по вкусу
Метод:
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Если вы не пробрели готовое печенье безе, то его нам предстоит приготовить. Меренги готовятся очень просто. В миске смешаем сахар и белок, добавим немного лимонного сока. Тщательно взбиваем крем и формируем небольшие кружочки безе, выпекаем их в духовке.
-
Готовое безе остужаем и ломаем на удобные кусочки.
-
Замешиваем тесто. Для этого в глубокую миску высыпаем муку, добавляем постепенно воду и вымешиваем тесто, добавляем соль и сахар по вкусу. Также добавляем немного оливкового масла и все имеющиеся у нас дрожжи. Готовое тесто накрываем влажным полотенцем и оставляем доходить в течение 40 минут при комнатной температуре. Затем разделяем все тесто на две части, скатываем в шарики и отправляем в холодильники еще на 40 минут. Заранее разогреваем духовой шкаф до 250 градусов, один из шариков теста раскатываем в подходящей формы блин и выпекаем в течение 2-3 минут.
-
Теперь расскажем, как готовится начинка для сладкой пиццы. Нежный сыр маскарпоне смешиваем со сливками в глубокой миске, добавляем туда же 2 столовые ложки сахарной пудры и тщательно взбиваем ингредиенты до крутых пиков. Примерно в середине готовки крема добавляем в миску желток и продолжаем взбивать.
-
Поверх хлебной лепешки вымазываем полученный крем ровным слоем.
-
Разрезаем корж на равные части: без ягод это делать удобнее.
-
Клубнику промываем и нарезаем вдоль аккуратными тонкими ломтиками. Выкладываем кусочки поверх крема.
-
Посыпаем пиццу тертым на мелкой терке шоколадом и измельченным безе, украшаем мятой и подаем к столу. Сладкая пицца с клубникой готова.Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Пицца со стейком
Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара....
Рецепт приготовления пиццы с беконом
Пицца замечательное блюдо, ее можно приготовить с самыми различными ингредиентами, и каждый найдет рецепт, который будет ему по нраву....
Пицца домашняя
Когда хочется быстро, но вкусно перекусить, домашняя пицца может стать отличным решением!...
Рецепт летней пиццы
Если есть в запасе (в морозилке) лаваш или тортилья, даже в жару можно перекусить вкусной экспресс-пиццей! Если сложить пополам, можно взять такой перкус в дорогу....
Пицца 4 сыра
Сырная пицца с проволоне, горгонзолой, грюйером и пармезаном....
Простой рецепт пиццы мир
Это моя перва БИТВА. Маша, я за МИР..!!...
Суп Пицца
Суп Пицца - очень простой, очень быстрый и очень оригинальный. Попробуйте пиццу в жидкой форме!...
Как приготовить пиццу-heart
Тесто слоеное 1 упаковка • Помидоры • Лук репчатый • Креветки • Салями • Шпинат • Ананас • Яйца куриные 1 шт. • Сыр пармезан...
Отзывы о рецепте
В общем, супер!!!
zinka83-волшебница!!!
Очень красивая и оригинальная подача сладкой пиццы.
Рецепт супер, спасибо!
Прикольный рецепт
Zinka83!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Да сладкую пиццу так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zinka83, спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец сладкую пиццу приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zinka83!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Пробовала приготовить пиццу домашнюю, подскажите что-нибудь попроще...
Вот сейчас по Вашему рецепту, zinka83, делаю это чудо чудное;)
Потрясающий рецепт сладкой пиццы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Zinka83!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))