Новые рецепты
Пицца
Пицца на сковородке
Итальянское национальное блюдо победило весь мир, поэтому существует, наверное, миллион рецептов пиццы. Я поделюсь, как приготовить пиццу на сковородке. Теперь не надо долго стоять...
Пицца
Пицца Вдохновение
Во-первых, хочу сердечно поздравить Компанию Lesaffre с юбилеем! 25 лет достойная дата. За это время вы прочно укрепили свои позиции на рынке, приобрели опыт и хорошую репутацию. Уверена,...
Сырная пицца с проволоне, горгонзолой, грюйером и пармезаном.
Попробуйте приготовить рецепт пиццы фиорентина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 2 ч.
- Время: 2 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пиццу вдохновение. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 пакетик дрожжей (10 г)
- 1 1/2 стак. муки
- 1 ч.л. сахара
- щепотка соли
- 2 ст.л. оливкового масла
- 3 помидора
- 1 ч.л. орегано
- 50 г горгонзолы
- 50 г пармезана
- 100 г проволоне
- 50 г грюйера
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль и перец
Метод:
-
Сначала приготовить тесто для пиццы- смешать дрожжи, сахар, пару столовых ложек муки, 50 мл теплой воды. Поставить опару в теплое место на 20 минут. Когда дрожжи начнут реагировать, добавить опару к остальной муке. Посолить. Влить половину стакана теплой воды и добавить оливковое масло. Вымесить эластичное тесто. Месить на рабочей поверхности не больше 10 минут. Поставить тесто на 1 1/2 часа подходить в теплое место.
-
Пока подходит тесто приготовить соус- помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Обжарить на оливковом масле. Посыпать орегано, посолить.
-
Раскатать тесто, из полученного обьема выходит примерно 2 пиццы. Выложить соус, размазать круговыми движениями по всей пицце. Сверху выложить сыры, натертые на терке. Горгонзолу раскрошить и посыпать пиццу сверху.
-
Печь при температуре 220 градусов около 15 минут.
Рекомендуется для Вас
Пицца на спагетти
Тем, кто любит экспериментировать с приготовлением необычных блюд, наверняка придется по вкусу рецепт с фото самой вкусной пиццы на спагетти. Порадуйте себя и своих родных, добавьте...
Рецепт приготовления пиццы фиорентина
Я попробовала эту пиццу в итальянском ресторане Scallini - она меня покорила! Удалось пообщаться с шеф-поваром итальянцем:-) Вот и рецепт:-)...
Пицца с мидиями
мука 200 г • яйцо куриное сырое 1 шт. • дрожжи сухие 1 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • масло или маргарин 15 г • молоко 70 г • соль 0.5 ч.л. • майонез 40 г • чеснок 1 зуб • зелень укропа 1...
Рецепт яблочной пиццы
Такую десертную пиццу можно приготовить за пару минут на завтрак! Нужна только микроволновка. P.S. Творожный сыр можно заменить жирной сметаной или пастообразным творогом. Фрукты используем...
Летняя пицца
Если есть в запасе (в морозилке) лаваш или тортилья, даже в жару можно перекусить вкусной экспресс-пиццей! Если сложить пополам, можно взять такой перкус в дорогу....
Простой рецепт пиццы дебют
Для теста: Масло оливковое 50 гСоль 0,5 ч.л.Яйца куриные 1 шт.Мука 3 стак.Сахар 1 ст.л.Вода кипяченая 150 млСухие дрожжи 1 ч.л. Начинка: Лук красный 1 луковицаЛук зеленый (перо) 3...
Пицца Мир
Это моя перва БИТВА. Маша, я за МИР..!!...
Как приготовить суп пицца
Суп Пицца - очень простой, очень быстрый и очень оригинальный. Попробуйте пиццу в жидкой форме!...
Отзывы о рецепте
Первый раз сделала сама пиццу 4 сыра.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Уже делала два раза получается обалденно.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо, замечательный рецептик, пицца 4 сыра класс!