Вегетарианская пицца с шампиньонами и сыром

Рецепт вегетарианской пиццы с шампиньонами и сыром

Фотография рецепта вегетарианской пиццы с шампиньонами и сыром

Вместо пшеничной муки - овсяные отруби, начинка - из овощей и грибов. Рецепт для противников мясной пищи и для тех, кто придерживается постулатов здорового питания.

Попробуйте приготовить рецепт овощной пиццы с сыром моцарелла. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Дрожжи в рецепте можно заменить разрыхлителем. Если используются быстрые дрожжи, то они добавляются сразу в сухие ингредиенты. Готовую пиццу посыпать рубленой зеленью петрушки, орегано.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пиццу с сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

для теста:

  • овсяные отруби 6 ст.л.
  • кукурузный крахмал 2 ст.л.
  • молоко 40 мл
  • яйца 1 шт.
  • дрожжи ½ пакетика
  • соль по вкусу

для начинки:

  • шампиньоны 3-5 шт.
  • брокколи 3 соцветия
  • перец болгарский красный ¼ шт.
  • перец болгарский желтый ¼ шт.
  • лук красный ½ головки
  • помидоры консервированные ½ баночки
  • томатное пюре по вкусу
  • сыр по вкусу
  • орегано по вкусу

Метод:

  1. Измельчить в муку овсяные отруби.

  2. Растворить дрожжи из пакетика в теплом молоке с добавлением сахарного песка. Оставить смесь на некоторое время, она должна начать пузыриться.

  3. К дрожжам добавить отруби, кукурузный крахмал, сырое куриное яйцо, посолить. Массу хорошо перемешать и дать постоять в течение получаса.

  4. Готовое тесто выложить на лист бумаги для выпекания, смазать тонким слоем томатного пюре, посыпать измельченным орегано.

  5. Распределить начинку: соцветия брокколи, кусочки желтого и красного болгарского перца, колечки красного лука, консервированные томаты и грибы.

  6. Натереть сыр, посыпать пиццу. Печь при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Подать пирог можно с чесночным соусом.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
tochilina_89
tochilina_89

Рецепт вегетарианской пиццы с шампиньонами и сыром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

tochilina_89
tochilina_89

Спасибочки за вкусняшку

alla98
alla98

Lopugye, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

yulyasha95
yulyasha95

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Галка Малькович
Галка Малькович

Сделала вегетарианскую пиццу с шампиньонами и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

itoulomer1981
itoulomer1981

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Рита Козюминская
Рита Козюминская

С фото, да еще и пошагово как recipeis.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-zavtrak-s-bekonom-syrom-i-yaitsami.

umetereas
umetereas

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Рекомендуется для Вас

Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами

Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами

Рецепт приготовления пиццы с беконом, сыром Пармезан, Моцареллой, яйцами, петрушкой и луком....

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Рецепт приготовления пиццы с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами на тонком хрустящем тесте с манкой - очень вкусно и просто. Непременно попробуйте рецепт!...

Пицца с ветчиной и сыром моцарелла

Пицца с ветчиной и сыром моцарелла

Чтобы томатная паста приобрела более мягкий и нежный вкус, рекомендуем смешать ее со сметаной....

Овощная пицца с сыром Моцарелла

Рецепт овощной пиццы с сыром моцарелла

Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella....

Вегетарианская пицца на гриле

Вегетарианская пицца на гриле

Рецепт приготовления пиццы на гриле с соусом Песто и начинкой из цуккини, сквоша, болгарского перца, сыра Моцарелла, козьего сыра, базилика и сыра Пармезан....

Пицца с сыром фета и маслинами

Простой рецепт пиццы с сыром фета и маслинами

Пицца с сыром фета и маслинами - это классическое блюдо итальянской кухни. Чтобы отведать такую выпечку нет надобности, ходить в пиццерию. Представленный рецепт с фото может освоить...

Пицца с сыром и помидорами

Пицца с сыром и помидорами

Лучше использовать для такой пиццы два вида сыра: моцареллу и пармезан....

Пицца с колбасой и сыром

Как приготовить пиццу с колбасой и сыром

Рецепт пиццы с колбасой и сыром, пожалуй, самый простой и популярный у всех ценителей итальянской кухни. Тесто для пиццы подходит любое, кто - то любит тонкое, а другие предпочитают...