Слойки с фаршем

Рецепт слоек с фаршем

Фотография рецепта слоек с фаршем

Хрустящие и сочные слойки с мясным фаршем для любимого мужчины. Вкусная и быстрая в приготовлении выпечка.

Попробуйте приготовить рецепт слоек с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Слойки с фаршем вкусны и в холодном, и в горячем виде. Моим мужчинам такие слойки очень нравятся - ведь теста в таких пирожках практически нет. Начинка в горячих слойках сочная и ароматная, тесто легкое и хрустящее. Холодные пирожки уже не настолько сочные, ведь сок впитывается тестом. Но холодные они тоже вкусные. В моем доме такие слойки нарасхват и такая выпечка никогда не залеживается. Приготовить слойки с фаршем по этому простому рецепту не составит труда никому. Тем более, если у вас есть готовое слоеное тесто. Надеюсь, что рецепт приготовления слоек с фаршем с фото поможет вам в приготовлении этого вида выпечки. Приятного аппетита!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала слойки с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 г (любой - свиной, говяжий, куриный, смешаный)
  • Слоеное тесто — 500 г
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Яйца — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)

Метод:

  1. Готовим начинку для слоек. Чистим лук и чеснок. лук нарезаем небольшими кубиками и слегка приминаем, чтобы пустил сок. Чеснок мелко измельчаем. Добавляем подготовленные лук и чеснок в фарш.

  2. Посыпаем солью, перцем. Можно добавить сухие ароматные травы. Тщательно перемешиваем начинку.

    слойки с фаршем
  3. Готовое слоеное тесто слегка раскатываем и нарезаем на квадраты. Стороны квадратов - от 8 до 10 см. Из квадратиков такого размера получатся небольшие и аккуратные слойки.

    слойки с фаршем
  4. Выкладываем начинку на квадратики теста.

    слойки с фаршем
  5. И начинаем лепить слойки. Их можно делать разными по форме. Можно вот такими конвертиками.

    слойки с фаршем
  6. А можно просто треугольниками. Самое главное - хорошо защипывать края. Иначе при выпечке сок от начинки будет вытекать.

    слойки с фаршем
  7. Выкладываем слойки на противень и смазываем взбитым яйцом. Противень можно присыпать мукой либо слегка смазать растительным маслом. А можно застелить бумагой для выпечки, что самое удобное. Потом не придется мыть противень.

    слойки с фаршем
  8. Слойки треугольной формы слегка надрезаем по верху - чтобы выходил пар. Но разрезы не нужно делать слишком большими. Выпекаются пирожки в разогретой до 200 градусов духовке минут 25-30 до румяной корочки.

    слойки с фаршем

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
сиротина Люда
сиротина Люда

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю слойки с фаршем уже полгода, все супер!

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
слойки с фаршем-это моя мечта!)))

lidiya
lidiya

Изумительно вкусно…

Ксюха Никишина
Ксюха Никишина

Для слоек с фаршем вроде не сложно, можно попробовать.

worede1990
worede1990

Слойки с фаршем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

kira72
kira72

Nueyd, рецепт слоек с фаршем замечательный!
Спасибо!

ofutol
ofutol

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим слойки с фаршем, спасибо огромное за рецептик!!!!

edsed1989
edsed1989

слойки с клюквой для любителей слойки с фаршем.

Анна Бахарев
Анна Бахарев

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала слойки с фаршем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

violetta72
violetta72

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

owhall1983
owhall1983

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ilincid2002
ilincid2002

Вкусно

Анна Ярославцева
Анна Ярославцева

Nueyd, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

anishina_81
anishina_81

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nueyd, рецептам.

kuchumova_78
kuchumova_78

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант слоек с фаршем ещё не пробовала:D

inna84
inna84

Спасибо nueyd за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Тинка Ющенко
Тинка Ющенко

Nueyd, большое спасибо!

snezhanna
snezhanna

Ты просто кудесница.
А слойки с фаршем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и слойки с фаршем очень похвалила.

susotr
susotr

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Слойки с персиками

Слойки с персиками

тесто слоеное 1 пласт • персик (крупный) 2-3 шт. • сахарная пудра по вкусу • мука для присыпки стола...

Слойки с вареньем

Рецепт приготовления слоек с вареньем

Слойки с вареньем из слоеного теста под силу приготовить по этому рецепту даже ребенку. Потратив на приготовление несколько минут, вы получите ароматные слойки с сочной фруктовой начинкой...

Слойки с ветчиной

Слойки с ветчиной

тесто слоеное — 600 г • ветчина — 250 г • яйцо — 1 шт....

Слойки с клюквой

Рецепт слоек с клюквой

тесто слоеное (бездрожжевое) 500 г • клюква (замороженная) 1 стак. • сахар 0,5 стак. • крахмал 1 ч.л. • сахарная пудра 1 ст.л....

Слойки с курицей

Слойки с курицей

Слоеное тесто готовое - 1 кг • Филе куриное - 2 шт. (крупные) • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Майонез - 190 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Укроп - пучок • Масло подсолнечное - для...

Слойки с печенью

Простой рецепт слоек с печенью

500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое) • 200-300 г печени (я использовала говяжью) • 200 г лука • соль • перец • растительное масло...

Слойки с грушей

Слойки с грушей

Обожаю слоеное тесто! Предлагаю вкусняшку на скорую руку!...

Слойки с сыром

Как приготовить слойки с сыром

Быстрый и простой рецепт, который поможет вам приготовит вкусные слойки с сыром....