Хворост на кефире пышный

Рецепт хвороста на кефире пышный

Фотография рецепта хвороста на кефире пышный

Приготовить хворост на кефире пышный можно к чаю, к встрече гостей и даже на тормозок в качестве перекуса. Вергуны так еще называют хворост. Готовится это домашнее лакомство быстро и легко.

Попробуйте приготовить рецепт сладкого хвороста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Во многих семьях хворост на кефире пышный любимая домашняя выпечка, которую можно подавать к чаю, компоту, какао и т. д. Готовится он на основе сливочного масла, сахара, яиц и муки без добавления кефира. Жарится только во фритюре, перед подачей присыпается сахарной пудрой.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала хворост на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука — 300 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — По вкусу

Метод:

  1. 1. Хворост можно готовить по такому рецепту, а можно с добавлением кефира или творога. Самые простые и доступные ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине.

  2. 2. Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем до состояния густой пены.

    хворост на кефире пышный
  3. 3. Растопите сливочное масло и влейте в массу. Затем добавляйте остальные ингредиенты и продолжайте взбивать.

    хворост на кефире пышный
  4. 4. Муку нужно просеивать, чтобы она обогатилась кислородом и выпечка стала пышной.

    хворост на кефире пышный
  5. 5. Тесто получается достаточно крутым. Вымесите его хорошо.

    хворост на кефире пышный
  6. 6. Разделите тесто на части и раскатайте каждую тонким пластом. Затем разделите его на прямоугольники, в середине каждого сделайте надрез.

    хворост на кефире пышный
  7. 7. Теперь нужно взять один конец и через отверстие вывернуть в другую сторону. Так же поступаем и с другим концом.

    хворост на кефире пышный
  8. 8. Обжаривать хворост нужно только в раскаленном растительном масле до румяного цвета.

    хворост на кефире пышный
  9. 9. Когда остынет, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

    хворост на кефире пышный

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
ebadirya
ebadirya

Я сделаю на Новый год!

isissi1995
isissi1995

Огооо спасибо девочки.

avvakumova_71
avvakumova_71

Юлия, классный рецепт хвороста на кефире пышный!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

bakhristova_93
bakhristova_93

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

maiya
maiya

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

tomonda
tomonda

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Валентина Головко
Валентина Головко

Спасибо, Юлия, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lizaveta88
lizaveta88

На сайте нашла хворост на желтках просто ли приготовить?

lourite1996
lourite1996

Сделала по вашему рецепту хворост на кефире пышный, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

zina80
zina80

Юлия, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

edicou1992
edicou1992

Хворост на кефире пышный вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

uckim
uckim

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

semenyuta_94
semenyuta_94

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не хворост на кефире пышный.
Всем рекомендую.

aida93
aida93

Я тоже делала хворост на кефире пышный.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

galka
galka

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Аня Феник
Аня Феник

Хворост на кефире пышный выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Тургаева Анька
Тургаева Анька

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

abdiel
abdiel

Юлия, рецепт замечательный! Спасибо!

ofutol
ofutol

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

amazy
amazy

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Омелюсик Вера
Омелюсик Вера

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рекомендуется для Вас

Хворост с кукурузной мукой

Хворост с кукурузной мукой

Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, прекрасно подходит для лепки ;)...

Хворост из жидкого теста

Рецепт приготовления хвороста из жидкого теста

Нежное, хрустящее, воздушное лакомство очень легко приготовить дома. Готовим хворост из жидкого теста с формочками....

Хворост рассыпчатый

Хворост рассыпчатый

Сегодня я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура...

Хворост на желтках

Рецепт хвороста на желтках

Горячо любимое печенье с детства хворост. Хрустящее, тонкое и очень вкусное печенье. Поделюсь с вами кулинарным рецептом, как приготовить хворост на желтках. Пальчики оближешь....

Хворост на молоке

Хворост на молоке

Вкусный и ароматный хворост в виде цветочков и листьев обрадует деток! Очень увлекательное занятие - готовить такой необычный по форме хворост вместе со старшими детками. Замечательный...

Сладкий хворост

Простой рецепт сладкого хвороста

Воздушное и хрустящее лакомство родом из детства. Приготовь! Классический рецепт вкусного хвороста - сладкого лакомства к чаю или кофе. И вашим гостям наверняка также понравится угощение,...

Хворост Хрумка

Хворост Хрумка

Этот вкусную хрустяшку с удовольствием съедят ваши детки и попросят приготовить еще....

Хворост

Как приготовить хворост

Стоит попробовать сделать заранее, чтобы на праздник получилось просто отлично. Приятного аппетита!...