Новые рецепты
Выпечка
Хворост с обезжиренным кефиром
Пшеничная мука 1,5 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Ваниль по вкусу • Соль по вкусу • Сахарная пудра по вкусу • Обезжиренный кефир 100 мл...
Выпечка
Вкусный хворост, тающий во рту
Всем хозяйкам на заметку традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите,...
Воздушное и хрустящее лакомство родом из детства. Приготовь!
Классический рецепт вкусного хвороста - сладкого лакомства к чаю или кофе. И вашим гостям наверняка также понравится угощение, от которого так и веет счастливым детством ;)
Попробуйте приготовить рецепт хвороста на желтках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 550 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала хворост на кефире пышный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука - 400 г
- Яичные желтки - 3 шт.
- Сметана - 30 г
- Молоко - 125 мл
- Сахар - 20 г
- Соль - 0.25 ч.л.
- Коньяк - 2 ст.л.
- Растительное масло - 600 мл
- Сахарная пудра - 40 г
Метод:
-
1. Муку просейте.
-
2. Желтки взбейте вилкой или венчиком.
-
3. Добавьте в желтки сметану, влейте молоко.
-
4. Положите в яично-молочную смесь сахар, соль.
-
5. Туда же налейте коньяк. Все тщательно перемешайте.
-
6. Небольшими частями вмешивайте муку к остальным ингредиентам, замешивая крутое однородное тесто. Плотное, но мягкое. На срезе тесто не должно тянуться за лезвием ножа.
-
7. Из готового теста сформируйте шар, положите его в миску, накройте и дайте ему отдохнуть полчаса.
-
8. Тесто разделите пополам. Одну половину оставьте накрытой, со второй будем работать.
-
9. Смажьте рабочую поверхность растительным маслом. Тонко раскатайте тесто (толщина пласта 1-2 мм).
-
10. Нарежьте тесто полосками или ромбиками и сформируйте хворост - форма на ваш вкус.
-
11. В кастрюлю (или сковороду с высокими бортиками) с толстым дном налейте масло, хорошо его разогрейте.
-
12. Обжаривайте хворост до золотистого цвета, после чего выкладывайте готовый на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
-
13. Перед подачей к чаю хворост посыпьте сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!
Видео сладкого хвороста
Рекомендуется для Вас
Хворост с кукурузной мукой
Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, прекрасно подходит для лепки ;)...
Рецепт приготовления хвороста из жидкого теста
Нежное, хрустящее, воздушное лакомство очень легко приготовить дома. Готовим хворост из жидкого теста с формочками....
Хворост на кефире пышный
Приготовить хворост на кефире пышный можно к чаю, к встрече гостей и даже на тормозок в качестве перекуса. Вергуны так еще называют хворост. Готовится это домашнее лакомство быстро...
Рецепт хвороста рассыпчатого
Сегодня я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура...
Хворост на желтках
Горячо любимое печенье с детства хворост. Хрустящее, тонкое и очень вкусное печенье. Поделюсь с вами кулинарным рецептом, как приготовить хворост на желтках. Пальчики оближешь....
Простой рецепт хвороста на молоке
Вкусный и ароматный хворост в виде цветочков и листьев обрадует деток! Очень увлекательное занятие - готовить такой необычный по форме хворост вместе со старшими детками. Замечательный...
Хворост
Стоит попробовать сделать заранее, чтобы на праздник получилось просто отлично. Приятного аппетита!...
Отзывы о рецепте
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Рецепт сладкого хвороста — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сделали, но еще не пробовали!!
Знакомая научила готовить recipeis.ru/vypechka/khvorost-na-kefire-pyshny.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Теперь это мой любимый сладкий хворост.
Fondoos1979, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сладкий хворост по вашему рецепту, получилось сразу.
Большое спасибо так вкусно