Рулетики с кабачками и шпинатом

Рецепт рулетиков с кабачками и шпинатом

Фотография рецепта рулетиков с кабачками и шпинатом

Нет ничего более вкусного, чем домашний, рукотворный хлеб. А если спрятать внутри хлебных рулетиков изумрудную начинку из песто, то к этому хлебу никакой колбасы не понадобиться.

Попробуйте приготовить рецепт омлета с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Ланч.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет с кабачками и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • #50 г сахара
  • 5 ст.л. растопленного сливочного масла для начинки + 3 ст.л., чтобы смазать тесто
  • 10 г плюс еще щепотка морской соли
  • 34 мл растительного масла
  • 60 г мелко тертого пармезана
  • 100 г размороженного шпината
  • свежемолотый черный перец
  • 2,5 г чесночного порошка
  • 1 яйцо
  • щепотка морской соли в хлопьях

Для теста

  • 9 г сухих дрожжей
  • 10 г тертого мускатного ореха
  • 30 г оливкового масла
  • 180 мл воды
  • 7 г сахара
  • 100 г пюре из кабачка
  • 300 г муки

Метод:

  1. Смешайте все ингредиенты для теста и вымешивайте тесто в комбайне с насадкой крюк 10 минут. Скатайте в тесто в шар, выложите в вымазанную маслом миску, накройте пленкой и оставьте подходить. Тесто должно увеличиться вдвое, займет примерно 1 час.

  2. Тем временем сложите в чашу блендера сыр, шпинат, добавьте соль, перец и чесночный порошок. Влейте 5 ст. л. растопленного сливочного масла, добавьте щепотку соли и взбейте в пюреобразную массу. Добавьте яйцо и взбивайте в импульсивном режиме, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

  3. Когда тесто подойдет, поставьте два противня на верхний и нижний уровни духовки, разогрейте духовку до 190С. разделите тесто на части и скатайте их в шары. а затем раскатайте в овальные пласты толщиной 5 мм.

  4. Переложите один пласт теста на лист бумаги для выпечки, выложите на тесто половину начинки и распределите. Скатайте его вдоль длинной стороны в довольно плотный рулон. затем острым ножом сделайте насечки поперек рулета под углом 45С на расстоянии 4-5 см друг от друга. Вы должны практически разделить кусочки, но не прорезать нижний слой теста. Аккуратно отогните получившиеся кусочки в разные стороны. Так же поступите с оставшимся рулетом. смажьте поверхность рулетиков 3 ст. л. растопленного сливочного масла, присыпьте хлопьями морской соли и отправьте их в духовку на 25-30 минут.

  5. Готовые рулетики смажьте оставшимся сливочным маслом, дайте им немного остыть и подавайте.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
sheveleva_98
sheveleva_98

Gastronom, умничка!
Какой аппетитный рецептик рулетиков с кабачками и шпинатом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

yanulya80
yanulya80

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Пахомова Алена
Пахомова Алена

Я слабо разбираюсь в рулетиках с кабачками и шпинатом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

itelorsen
itelorsen

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

vidanova_88
vidanova_88

Это реально наслаждение

liza89
liza89

Чудненький рецепт)))

ralang1973
ralang1973

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рулетиков с кабачками и шпинатом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ororor1978
ororor1978

УРА!!! Свершилось! Я сделала фриттату с кабачками. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

toucia2003
toucia2003

Готовила рулетики с кабачками и шпинатом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

ofedgad
ofedgad

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулетики с кабачками и шпинатом. Спасибо за рецепт!

golovko_98
golovko_98

Gastronom, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

inna84
inna84

Спасибо, будем тренироваться:)

komarovskaya_98
komarovskaya_98

По совету коллеги приготовила этот рулетики с кабачками и шпинатом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

selonci
selonci

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

dariya
dariya

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

ersene
ersene

Gastronom, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетики с кабачками и шпинатом — вкуснятина!

Арина Дидух
Арина Дидух

Gastronom, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

aller
aller

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

alla94
alla94

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рекомендуется для Вас

Творожные рулетики Ностальжи

Творожные рулетики Ностальжи

Каждый раз, выпекая это печенье. вспоминаю первые годы замужества. Молодой организм просил сладкого, а купить не всегда была возможность. Рецепт моей мамочки, было так вкусно....

Куриные котлеты с кабачками

Рецепт приготовления куриных котлет с кабачками

Сложно приготовить вкусное блюдо без вреда для здоровья и фигуры, но сегодня я расскажу вам, как сделать замечательные куриные котлеты с кабачками - отличный вкус и польза вам обес...

Киш с кабачками и маслинами

Киш с кабачками и маслинами

Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня делюсь с Вами прекрасным, на мой взгляд, рецептом: Киш с кабачками (цуккини) и маслинами! Киш получается очень сытным и замечательно вкусным! На...

Куриная грудка с кабачками

Рецепт куриной грудки с кабачками

Нежное, вкусное куриное мясо возможно приготовить не только на мангале. В холодные зимние вечера порадуйте себя приятной альтернативой. Сейчас я расскажу, как приготовить куриную грудку...

Телятина с кабачками

Телятина с кабачками

Телятина с кабачками - на первый взгляд простое блюдо, но в нем есть своя изюминка! Все кто попробует - просят добавки=) Блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Сочетается...

Фриттата с кабачками

Простой рецепт фриттаты с кабачками

Итальянский омлет, фриттата, может готовиться с абсолютно разными начинками. Самые распространенные зелень, пармезан и кабачки цуккини. Фриттата одинаково вкусна и в горячем и холодном...

Тефтели с кабачками

Тефтели с кабачками

Ох уж эта греческая кухня! Нет ни единого блюда, к которому можно отнестись равнодушно: десерты, соусы, основные и вторые кушанья — все неимоверно вкусны и по-особенному ароматны. Почетное...

Омлет с кабачками

Как приготовить омлет с кабачками

Омлет с кабачками - это простой и сытный завтрак. Особенно вкусно выходит, когда кабачки только сорваны с грядки: молоденькие, свежие, упругие. Мне кажется, что это лучший дачный или...