Куриные котлеты с кабачками

Рецепт куриных котлет с кабачками

Фотография рецепта куриных котлет с кабачками

Сложно приготовить вкусное блюдо без вреда для здоровья и фигуры, но сегодня я расскажу вам, как сделать замечательные куриные котлеты с кабачками - отличный вкус и польза вам обеспечены!

Попробуйте приготовить рецепт гречнева-куриных котлеты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Полезный обед.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Скажу вам честно, этот простой рецепт куриных котлет с кабачками отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем, хотя я бы, конечно, посоветовала каждому человеку хоть иногда давать отдых своему организму и отказываться от жирной и тяжелой пищи. На самом деле здесь нет особых секретов, мы просто берем куриное филе (довольно низкокалорийное мясо) и смешиваем со свежим кабачком в пропорции 50 на 50, плюс другие ингредиенты - вот и все. А как вы можете догадаться, добавление любых овощей к фаршу приводит к снижению его калорийности, но я не останавливаюсь на этом и готовлю котлеты на пару без добавления масла. Вы, конечно же, можете обжарить их на сковороде, менее вкусными они от этого не станут, но паровые котлеты определенно принесут больше пользы для вашего организма. К тому же, такие замечательные котлетки - самое лучшее, что можно приготовить для своих детей, уверена, они им понравятся. Поэтому подготавливаем все необходимые ингредиенты, а я с удовольствием расскажу вам, как приготовить куриные котлеты с кабачками.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные котлеты с сюрпризом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 200 г
  • Кабачок — 200 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Морковь — 70 г
  • Лук репчатый — 40 г
  • Яичный белок — 0,5 шт.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Метод:

  1. Для начала нам необходимо почистить и хорошенько промыть все овощи. Кабачок лучше использовать молодой, тогда его можно не очищать от кожуры.

  2. Теперь на крупной терке трем наш кабачок, а затем отжимаем его и выливаем лишнюю жидкость.

    куриные котлеты с кабачками
  3. То же самое делаем и с морковкой: трем и добавляем к кабачку.

    куриные котлеты с кабачками
  4. Куриное филе, репчатый лук и чеснок пропускаем через мясорубку и выкладываем полученную смесь к остальным ингредиентам.

    куриные котлеты с кабачками
  5. Теперь солим и посыпаем черным перцем, тщательно перемешиваем до образования однородной массы.

    куриные котлеты с кабачками
  6. Разбиваем одно куриное яйцо и отделяем желток от белка. Половину белка добавляем в фарш и хорошенько все перемешиваем.

    куриные котлеты с кабачками
  7. Формируем из смеси фарша с овощами аккуратные круглые котлетки и выкладываем в чашу пароварки, готовить их нужно примерно пол часа. А готовые котлеты хорошо сочетаются с любым гарниром, особенно с овощным салатиком.

    куриные котлеты с кабачками

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
ororishan1997
ororishan1997

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

endin
endin

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Кристина Пахомова
Кристина Пахомова

Tundinton, спасибо за новый вариант куриных котлет.
Нужно будет обязательно попробовать

ericho2003
ericho2003

Tundinton, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

dariya
dariya

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

erantis
erantis

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Светлана Зоммер
Светлана Зоммер

Приготовила куриные котлеты!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Куриные котлеты с сюрпризом

Куриные котлеты с сюрпризом

сыр российский - 100 г • мука - 100 г • куриные грудки - 1 шт. • зелень рубленая - 1 ст.л. • соль - по вкусу • яйца куриные крупные - 2 шт. • паприка сладкая хлопьями - ½ ч.л. • перец...

Куриные котлеты по-киевски

Рецепт приготовления куриных котлет по-киевски

А знали ли вы, что известная котлета по-киевски по одной из исторических версий - французское блюдо? Ее аналог - котлеты де-воляй, в начинке которых вместо масла используется соус....

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Нежные и сочные куриные котлеты с кабачком и сыром, от которых невозможно устоять. Вы все еще смотрите на этот рецепт или уже открываете холодильник?...

Котлеты куриные без хлеба

Рецепт котлет куриных без хлеба

Приготовьте куриные котлеты без хлеба, заменив его тхиной. Поскольку в тхине содержится много кальция и других полезных веществ, то такие котлеты - это не только вкусное, но и полезное...

Куриные котлеты с овощами

Куриные котлеты с овощами

Очень вкусные, нежные котлеты. Понравятся как взрослым, так и детям....

Гречнево-куриные котлеты

Простой рецепт гречнева-куриных котлеты

Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные...

Сочные куриные котлеты

Сочные куриные котлеты

Отличный рецепт сочных куриных котлет со злаковыми хлопьями и сливками....

Куриные котлеты

Как приготовить куриные котлеты

Фарш куриный 500 г • Кабачки 1 шт. • Морковь 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Специи и пряности...