Новые рецепты
Котлеты
Куриные котлеты с кабачками
Сложно приготовить вкусное блюдо без вреда для здоровья и фигуры, но сегодня я расскажу вам, как сделать замечательные куриные котлеты с кабачками - отличный вкус и польза вам обес...
Котлеты
Куриные котлеты по-киевски
А знали ли вы, что известная котлета по-киевски по одной из исторических версий - французское блюдо? Ее аналог - котлеты де-воляй, в начинке которых вместо масла используется соус....
Попробуйте приготовить рецепт гречнева-куриных котлеты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты с сюрпризом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- сыр российский - 100 г
- мука - 100 г
- куриные грудки - 1 шт.
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- паприка сладкая хлопьями - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- сухари панировочные - 200 г
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- куриные сердечки - 16 шт.
- сливки 20% - 3 ч.л.
Метод:
-
Займемся сначала начинкой. Для этого нужного отварить сердечки до готовности. Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой терке, добавить зелень, паприку, сливки 3 ч. л., посолить и хорошо все перемешать.
-
Куриную грудку разделить на два филе, обрезав по кости. Затем каждое филе разрезать вдоль острым ножом. В итоге получается 4 филе. Каждую половинку филе отбить хорошенько молотком, почти до прозрачного вида. Посолить и поперчить.
-
Теперь кладем на край филе 1 ч. л. сырной начинки..
-
.. сверху 4 сердечка..
-
.. и посыпаем опять сыром.
-
Сворачиваем в рулетик, заворачивая края внутрь.
-
Готовим панировку. Для этого насыпаем муку в тарелку, панировочные сухари в другую тарелку, два яйца взбиваем с солью вилкой. Обваливаем рулетики сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях, затем опять в яйце и в сухарях.
-
В сковороду наливаем растительное масло. И обжариваем котлеты слегка, до легкого зарумянивания, сначала с одной стороны, потом с другой.
-
Потом выкладываем котлетки в форму для запекания, и ставим в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.
-
Подаем горячими. Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Куриные котлеты с кабачком
Нежные и сочные куриные котлеты с кабачком и сыром, от которых невозможно устоять. Вы все еще смотрите на этот рецепт или уже открываете холодильник?...
Рецепт приготовления котлет куриных без хлеба
Приготовьте куриные котлеты без хлеба, заменив его тхиной. Поскольку в тхине содержится много кальция и других полезных веществ, то такие котлеты - это не только вкусное, но и полезное...
Куриные котлеты для детей
Простые в приготовлении, очень вкусные детские куриные котлеты (по мотивам технологических карт, используемых в детских садах)....
Рецепт куриных котлет с овощами
Очень вкусные, нежные котлеты. Понравятся как взрослым, так и детям....
Гречнево-куриные котлеты
Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные...
Простой рецепт сочных куриных котлет
Отличный рецепт сочных куриных котлет со злаковыми хлопьями и сливками....
Котлеты с сюрпризом
масло сливочное 180 г • чеснок 10 шт. • петрушка свежая 1 шт. • укроп свежий 1 шт. • соль и перец 40 г • фарш индюшиный 1400 г • лук белый 1.5 шт. • желток куриный 1 шт. • яйца куриные...
Как приготовить куриные котлеты
Фарш куриный 500 г • Кабачки 1 шт. • Морковь 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Специи и пряности...
Отзывы о рецепте
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриные котлеты обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень красиво! И вкусно!
Опачки!
Теперь братик обрадуется куриным котлетам!
Отличный рецепт! Спасибо, zinka83. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
котлеты - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Zinka83!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень вкусно!
Все как в рецепте zinka83.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Офигительно вкусно!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Zinka83, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень вкусный рецепт котлеток, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень люблю котлетки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!