Киш с кабачками и маслинами

Рецепт киша с кабачками и маслинами

Фотография рецепта киша с кабачками и маслинами

Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня делюсь с Вами прекрасным, на мой взгляд, рецептом: Киш с кабачками (цуккини) и маслинами! Киш получается очень сытным и замечательно вкусным! На вид ярким, красочным, нарядным, радующим глаз! Нежный и пресноватый вкус кабачков оттеняется ярким солоноватым вкусом маслинок. К тому же специфический аромат базилика и чеснока сильно возбуждают аппетит. Думаю, отлично подойдет и тем, кто на диете. Киш в представленном виде готовится почти час, но думаю, можно уменьшить время запекания до 30-35 минут, если предварительно обжарить кабачки 3-4 минутки. Мой милый супруг, который, в принципе, еду без мяса не употребляет вообще, отведав сей киш, резюмировал "У тебя не путь к сердцу мужчины, а целый HIGHWAY, Эстакада!". Думаю, после такого добавить мне больше нечего ;

Попробуйте приготовить рецепт омлета с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала томатный соус с маслинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • кабачки - 2 шт.
  • сыр - 100 г
  • чеснок - 2 стак.
  • розмарин - 1
  • базилик - по вкусу
  • специи - 1

Метод:

  1. Из перечисленных ингредиентов для теста замешиваем нашу основу и отправляем в холодильник на 30 минут

  2. А пока займемся начинкой: Кабачки (цуккини) порезать мелко кубиками выложить в миску

    киш с кабачками и маслинами
  3. Маслины на дольки и туда же к кабачкам

    киш с кабачками и маслинами
  4. Измельчить лук и чеснок, туда же

    киш с кабачками и маслинами
  5. Измельчить листья базилика и приготовить розмарин и прованские травки, и их туда же в миску

    киш с кабачками и маслинами
  6. Все перемешать

    киш с кабачками и маслинами
  7. Творог смешать с яйцами и сыром

    киш с кабачками и маслинами
  8. Добавить к овощной массе, посолить поперчить и все тщательно перемешать

    киш с кабачками и маслинами
  9. Достаем наше тесто их холодильника, распределяем его по форме (у меня диаметром 23 см)

    киш с кабачками и маслинами
  10. Выкладываем помидорки черри

    киш с кабачками и маслинами
  11. Поверх помидорок равномерно выкладываем нашу начинку

    киш с кабачками и маслинами
  12. Отправляем в духовку, выпекаем при 180 С, 50 минут

    киш с кабачками и маслинами
  13. А это вот в разрезе! Приятного аппетита, Друзья Мои!

    киш с кабачками и маслинами

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
unerorou
unerorou

Столько нового узнала про киша с кабачками и маслинами!
Спасибо!!

miroslava
miroslava

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

gladkaya_77
gladkaya_77

Галиюша, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

yelka
yelka

Галиюша, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Галка Малькович
Галка Малькович

Рецептик киша с кабачками и маслинами прямо специально для меня.

tuitsoos
tuitsoos

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Рекомендуется для Вас

Мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой

Мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой

Сухие дрожжи — 10 г • Мука — 400 г • Сахар — 1/2 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Ветчина — 100 г • Протертые помидоры — 100 г • Моцарелла — 100 г • Маслины черные (консервированные, без косточки)...

Биточки из картофеля и творога с маслинами

Рецепт приготовления биточков из картофеля и творога с маслинами

Такой ужин (или завтрак?) не займет много времени и легко усвоится! При желании можно запечь биточки в духовке. А молодой картофель можно использовать прямо с кожурой, будет еще по...

Пицца с сыром фета и маслинами

Пицца с сыром фета и маслинами

Пицца с сыром фета и маслинами - это классическое блюдо итальянской кухни. Чтобы отведать такую выпечку нет надобности, ходить в пиццерию. Представленный рецепт с фото может освоить...

Томатный соус с маслинами

Рецепт томатного соуса с маслинами

помидор — 3 шт. • перец болгарский — 1 шт. • вино белое — 60 мл • майонез — 60 г • масло оливковое • маслины • майоран • соль • черный перец...

Тефтели с кабачками

Тефтели с кабачками

Ох уж эта греческая кухня! Нет ни единого блюда, к которому можно отнестись равнодушно: десерты, соусы, основные и вторые кушанья — все неимоверно вкусны и по-особенному ароматны. Почетное...

Омлет с кабачками

Простой рецепт омлета с кабачками

Омлет с кабачками - это простой и сытный завтрак. Особенно вкусно выходит, когда кабачки только сорваны с грядки: молоденькие, свежие, упругие. Мне кажется, что это лучший дачный или...

Хлеб с маслинами

Хлеб с маслинами

Пшеничная мука 400 г • Ржаная мука 100 г • Соль по вкусу • Вода 350 мл • Паста из маслин 100 г • Свежие дрожжи 10 г...