Слойки с мясом

Рецепт слоек с мясом

Фотография рецепта слоек с мясом

Готовим слойки с мясом.

Выпечка с мясом - это палочка-выручалочка на многие случаи.

Ее можно сравнить с макаронами по-флотски или котлетой с хлебом. Оформление этих блюд разное, но идеи схожие - мясной фарш и хлебобулочные изделия.

Сегодня я предлагаю испечь слойки с говядиной из готового слоеного теста. Получается вкусно и сравнительно быстро.

Две-три таких слойки и вот он - полноценный обед!

А для того, чтобы трапеза была еще более приятной, предлагаю поэкспериментировать с формой выпечки.

Попробуйте приготовить рецепт слоек с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Обед, Перекус, Пикник, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 1 ч 40 мин.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала слойки с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

для начинки

  • Говядина 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль 3 щепотки
  • Смесь перцев 0,3 ч.л.
  • Мускатный орех 0,3 ч.л.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.

для слоек

  • Тесто слоеное бездрожжевое 750 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Горчица 1,5 ч.л.
  • Кунжут 1,5 ч.л.

Метод:

  1. Тесто я вынула из морозильной камеры и оставила размораживаться. А тем временем занялась начинкой. При желании можно приготовить домашнее слоеное тесто. Спассеровала на подсолнечном масле крупную луковицу, порезанную кубиком.

  2. Выложила к ней говядину, прокрученную через мясорубку. Добавила соль и специи.

    слойки с мясом
  3. Перемешала и обжарила в течение 15 минут под крышкой. Дала начинке остыть до комнатной температуры.

    слойки с мясом
  4. Первый из трех пластов теста по 250 граммов немного раскатала и разрезала на 4 части. У меня получились прямоугольники размером 9,5*12 сантиметров.

    слойки с мясом
  5. Немного отступив от края, смазала тесто горчицей.

    слойки с мясом
  6. Следом выложила на горчицу остывшую начинку.

    слойки с мясом
  7. Начала заворачивать рулетом - так, чтобы скрыть начинку.

    слойки с мясом
  8. Оставшееся тесто нарезала лапшой - по 5 надрезов на каждой слойке.

    слойки с мясом
  9. Немного вытянула нарезанное тесто.

    слойки с мясом
  10. Завернула в него слойку по типу рулета.

    слойки с мясом
  11. Выложила слойки на смазанный подсолнечным маслом противень.

    слойки с мясом
  12. Целое яйцо чуть взбила силиконовой кисточкой. Смазала им слойки.

    слойки с мясом
  13. Присыпала сверху кунжутом.

    слойки с мясом
  14. Отправила в разогретую до 200°С духовку минут на 25.

    слойки с мясом
  15. Вот и готовы вкусные и сытные слойки с мясом!

    слойки с мясом

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Аввакумова Анастасия
Аввакумова Анастасия

Спасибо за рецепт!

anyuta73
anyuta73

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю слойки с мясом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

rasta
rasta

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

zoya
zoya

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Виноградовых Аделя
Виноградовых Аделя

Соня, спасибо за рецепт слоек с мясом! Обязательно приготовлю :)

maiya
maiya

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Галя Кучерюк
Галя Кучерюк

А у меня слойки с клюквой всегда получается вкусно!!!

souno2001
souno2001

Очень вкусно! Люблю слойки с мясом!

inka
inka

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Рекомендуется для Вас

Слойки с персиками

Слойки с персиками

тесто слоеное 1 пласт • персик (крупный) 2-3 шт. • сахарная пудра по вкусу • мука для присыпки стола...

Слойки с вареньем

Рецепт приготовления слоек с вареньем

Слойки с вареньем из слоеного теста под силу приготовить по этому рецепту даже ребенку. Потратив на приготовление несколько минут, вы получите ароматные слойки с сочной фруктовой начинкой...

Слойки с ветчиной

Слойки с ветчиной

тесто слоеное — 600 г • ветчина — 250 г • яйцо — 1 шт....

Слойки с колбасой

Рецепт слоек с колбасой

Готовим слойки с колбасой для детей!...

Слойки с клюквой

Слойки с клюквой

тесто слоеное (бездрожжевое) 500 г • клюква (замороженная) 1 стак. • сахар 0,5 стак. • крахмал 1 ч.л. • сахарная пудра 1 ст.л....

Слойки с курицей

Простой рецепт слоек с курицей

Слоеное тесто готовое - 1 кг • Филе куриное - 2 шт. (крупные) • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Майонез - 190 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Укроп - пучок • Масло подсолнечное - для...

Слойки с печенью

Слойки с печенью

500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое) • 200-300 г печени (я использовала говяжью) • 200 г лука • соль • перец • растительное масло...

Слойки с грушей

Как приготовить слойки с грушей

Обожаю слоеное тесто! Предлагаю вкусняшку на скорую руку!...