Выпечка из эстонии с корицей

Рецепт выпечки из эстонии с корицей

Фотография рецепта выпечки из эстонии с корицей

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 300 г
  • молоко 120 мл
  • масло сливочное 30 г
  • дрожжи 15 г
  • желток 1 шт.
  • сахар / мед 1 ч.л.
  • соль

для начинки:

  • масло сливочное 50 г
  • сахар 3-4 ст.л.
  • корица 1-2 ч.л.

дополнительно:

  • сахарная пудра
  • сок лимона

Метод:

  1. Теплое молоко смешать с сахаром и растворить в нем дрожжи. Убрать смесь в теплое место на некоторое время: дрожжи должны запениться.

  2. 30 г растопленного сливочного масла взбить с желтком, добавить соль, муку, влить дрожжи и замесить тесто чистыми руками.

  3. Миску промаслить, переложить в нее тесто и накрыть кухонным полотенцем. Поставить тесто на 1-2 часа в теплое место или в выключенную духовку, заранее нагретую до 300 С.

  4. 3-4 ложки сахара, 50 г сливочного масла и корицу перемешать до однородности.

  5. Тесто размять руками и раскатать в пласт толщиной 1 см, который смазать масляно-сахарной массой.

  6. Тестяной пласт скрутить в плотный рулет, разрезать вдоль пополам так, чтобы кончик остался неразрезанным.

  7. 2 половинки переплести и соединить концы, сформировав замкнутый круг.

  8. Смазать заготовку оставшейся масляной массой, переложить на противень, выпекать при 200 градусах 20-25 минут.

  9. За 5-10 минут до готовности температуру можно убавить до 180 градусов, после чего достать готовое изделие из духовки.

  10. Перед подачей выпечка из Эстонии с корицей присыпается сахарной пудрой или смазывается смесью, приготовленной из сока лимона и сахарной пудры.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
adlencen
adlencen

+++,
муж в восторге))))))))))))

itimr1980
itimr1980

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

opedeng
opedeng

Vkysno, spasibo.

heneeta1998
heneeta1998

Как вкусно! У меня муж любитель выпечки из эстонии с корицей.

Тинка Ющенко
Тинка Ющенко

Disullo2000, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех выпечки из эстонии с корицей.

westoreno
westoreno

Обалденный рецептик выпечки из эстонии с корицей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Зоя Гаах
Зоя Гаах

Вот такой рецепт нашла - чай с корицей.

umetereas
umetereas

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

anya83
anya83

Я делала выпечку из эстонии с корицей к приезду родственников.Все съели!!!

Рекомендуется для Вас

Выпечка с яблоками из слоеного теста

Выпечка с яблоками из слоеного теста

Еще один отличный вариант для использования яблок в выпечке. Слоеные рогалики с начинкой из корицы, орехов и кусочков яблок - это вкусно. Расскажу, как приготовить слоеное тесто (выпечку...

Выпечка на кислом молоке

Рецепт приготовления выпечки на кислом молоке

Когда у меня есть кислое молоко, я пеку из него воздушный манник с сиропом. Эта чудесная выпечка на кислом молоке завоевала сердца моих домочадцев, да и мое тоже. Испечь легко, а вкус...

Чай с корицей

Чай с корицей

Сочетание корицы и чая приятно удивит своим нестандартным вкусом. Простота приготовления, результат Я очень люблю чай с корицей. Пью я правда только черный чай и про зеленый ничего...