Десерт пища ангелов

Рецепт десерта пища ангелов

Фотография рецепта десерта пища ангелов

У меня всегда после выпечки куличей остается много белков. Десерт Пища ангелов не содержит жира, в нем нет желтков, утверждают, что его могут есть даже балерины.

Попробуйте приготовить рецепт десерта киви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • белки 12 шт.
  • сахарная пудра 1.5 стак.
  • мука 1 стак.
  • цедра лимона 1 шт.
  • кислота лимонная 1 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • сода 0.5 ч.л.
  • ванилин 1 щеп
  • ягоды замороженные 2 стак.
  • желатин 15 г

Метод:

  1. Смешиваем половину сахара с мукой и содой. Взбиваем белки (белки комнатной температуры), добавляем лимонную кислоту, соль, цедру, продолжаем взбивать. Постепенно, взбивая, всыпаем половину порции сахара.

  2. Теперь нужно, рассеивая по поверхности белков, вмешать муку с сахаром и содой. Осторожно, большой ложкой, максимально сохраняя воздушную консистенцию.

    десерт пища ангелов
  3. Когда мука вся перемешана, готовое тесто выливаем в разъемную форму с дыркой посередине (у меня нет разъемной, но есть старенькая для кексов), разравниваем поверхность теста и ставим в разогретую (t 180) духовку на 30-35 минут. Форму жиром не смазывать, белки не любят жира.

    десерт пища ангелов
  4. Готовый бисквит в форме подвешиваем на бутылку вверх дном (чтобы не опустился) до полного остывания.

    десерт пища ангелов
  5. Остывший бисквит осторожно, при помощи острого ножа вынимаем из формы, разрезаем пополам.

    десерт пища ангелов
  6. Из размороженных ягод, (скоро новый сезон ягод, используем остатки нашей заморозки) 5 столовых ложек сахара и желатина варим желе, недолго, все должно просто прокипеть.

    десерт пища ангелов
  7. Желе немного охладить.

    десерт пища ангелов
  8. Смазываем остывшим желе середину бисквита и его верх. Взбитый белок с пудрой сверху, под желе я добавила уже от себя. Во-первых: почему бы не добавить, ведь белки-то еще остались, а во-вторых: маловато было желе.

    десерт пища ангелов

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
margarita
margarita

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит десерт пища ангелов.

edrussenk
edrussenk

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ezyidin
ezyidin

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ofutol
ofutol

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

budko_71
budko_71

Я сделала десерт пища ангелов, все получилось очень даже..!
ascasa, спасибо большое!!

alofi
alofi

Ascasa, большое спасибо за рецепт десерта пища ангелов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Гаах Эльза
Гаах Эльза

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

bagira_82
bagira_82

Вечная классика, как десерт parisienne, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

utharo
utharo

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

rears
rears

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида десерта пища ангелов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Вика Давыдова
Вика Давыдова

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

katarina
katarina

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ascasa, ваш рецепт десерта пища ангелов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Рекомендуется для Вас

Восточный десерт

Восточный десерт

крупа манная — 400 г • яйцо — 6 шт. • сахар — 400 г • масло растительное — 110 мл • разрыхлитель — 12 г • ванилин — 5 г • кокосовая стружка — 10 г...

Десерт эстерхази

Рецепт приготовления десерта эстерхази

Для коржа: Сахар (песок) 125 гЯйца куриные (белок) 5 шт.Мука миндальная 120 гМука пшеничная 5 г Для крема: Молоко 100 млЯйца куриные (желток) 3 шт.Сахар 20 гКрахмал 5 гШоколад (молочный)...

Сметанный десерт

Сметанный десерт

Простой рецепт приготовления нежного сметанного десерта с желатином. Вы получите превосходный десерт к чаю с приятной, нежной консистенцией и любимым вкусом....

Творожный десерт

Рецепт творожного десерта

Пользу творога для человеческого организма сложно переоценить. В состав этого продукта входит кальций, поэтому творог и блюда из него должны обязательно присутствовать в рационе каждого...

Десерт с блинами

Десерт с блинами

Десерт с блинами – это настоящий праздник для сладкоежек. Иногда так хочется побаловать своих родных, близких и друзей чем-нибудь вкусненьким. Как часто нам просто не хватает времени...

Десерт Parisienne

Простой рецепт десерта parisienne

4 яичных белка • 4 яичных желтка • 0,8 тонкого стак. сахара • 1 ст.л. коричневого сахара • 80 мл крымского вина "Кокур" • 16 шариков мороженого • молотая корица • щепотка соли...

Десерт Киви

Десерт Киви

Поедать лучше ложкой с одной тарелки, что отлично подойдет для романтического ужина, но и для детей тоже лакомство подходящее. Можно охлаждать и дольше, но у нас терпения не хватает...

Десерт Пиво

Как приготовить десерт пиво

сок (яблочный) 700 мл • сахар тростниковый 4 ст.л. • желатин 20 г...