Новые рецепты
Мороженое
Мороженое Птичье молоко
Это мороженое я готовила впервые, и до последнего не знала что же получится в итоге. Готовится оно без добавления сырых желтков. В результате получилось обалденное мороженое, как мне...
Конфеты
Конфеты из сухофруктов
150 г кураги • 150 г чернослива без косточек • 1 стак. фундука • 1 стак. кокосовой стружки • 100 г шоколада (черного и белого) • 1 большой апельсин...
Ну кто же не любит эти чудные конфетки? Расскажу, как приготовить конфеты "Птичье молоко" в домашних условиях. Это вовсе не так сложно, как может показаться! Я управилась за час. Принимаете вызов?
Попробуйте приготовить рецепт мороженого птичьего молока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На праздничный стол, Фуршет.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления конфет "Птичье молоко" в домашних условиях. Получится вкусный и деликатный десерт, который одинаково сильно нравится и взрослым, и детишкам, и утонченным гурманам, и просто любителям вкусно и сытно покушать. Уверена: вам понравится процесс создания десерта, а как приготовить конфеты "Птичье молоко", я сейчас расскажу!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Шоколад — 200 г
- Сахар — 180 г
- Желатин — 20 г
- Сгущенка — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйца — 3 шт. (нужны только белки)
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
- Ванильная эссенция — 1 ч.л.
Метод:
-
1. Яичные белки взбиваем до появления густой белой и пышной пены вместе с лимонной кислотой.
-
2. Желатин разводим, как указано на упаковке. Затем в этой смеси растворим сахар, на медленном огне прогреем его до полного растворения, но до кипения не доводим.
-
3. Отдельно также взбиваем масло со сгущенкой и ванильной эссенцией.
-
4. Когда желатиновая смесь остынет, добавляем ее к белкам, масляную смесь тоже сюда. Перемешаем до однородности.
-
5. Теперь распределяем по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания.
-
6. Шоколад надо растопить, затем полейте им уже застывшее суфле. После этого опять в холод настаиваться. Потом удаляем излишки, конфеты готовы!
Видео конфет птичье молоко
Рекомендуется для Вас
Шоколадные конфеты
плитка шоколада • вафли....
Рецепт приготовления конфет мороженое
Название рецепта немного удивит. Но это не опечатка.) Предлагаю Вам по одному рецепту приготовить одновременно и конфеты и мороженное. Это возможно!) Почитав литературу, я нашла, что...
Желейные конфеты
Домашние желейные конфеты - простой, но невероятно аппетитный десерт, который порадует любого лакомку....
Рецепт конфет рафаэлло
Домашние конфетки ничуть не хуже покупных, ведь приготовлены с любовью...
Полезные конфеты
Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. С сухофруктами, цукатами и орехами можно экспериментировать, как вашей душе угодно. Полет фантазии)...
Простой рецепт конфет из нута
Когда вы приготовите эти конфеты, можете сыграть с вашими друзьями в игру Угадай, из чего эти конфеты? Могу поспорить, что никто не догадается, что эти необыкновенно вкусные конфеты...
Отзывы о рецепте
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта конфеты птичье молоко!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Именно конфеты птичье молоко часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим конфеты птичье молоко, спасибо огромное за рецептик!!!!
Рецепт весьма кстати!
Ой...как вкусно!!! Обожаю конфеты птичье молоко!!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А еще посмотрите ссылочку мороженое птичье молоко.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!