Новые рецепты
Мороженое
Вегетарианское мороженое
Те, кто исключил из рациона животные жиры, часто задаются вопросом, как сделать те самые десерты, к которым уже привыкли? Рецепт вегетарианского мороженого именно для вас. Делюсь....
Мороженое
Мороженое из маскарпоне
Сыр Маскарпоне 350 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 60 г • Молоко 100 мл...
Попробуйте приготовить рецепт мороженого деревенского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 2079 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мятное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- рисовая лапша - 50 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- кокосовая стружка - 100 г
- ягоды - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- масло для фритюра - по вкусу
Метод:
-
Продукты для мороженого:
-
Пломбиру дать немного подтаять, сформовать из него 4 шарика и заморозить в камень, примерно 1 час
-
Белки, крахмал и кокосовую стружку разложить по разным мисочкам. Белки слегка взбить.
-
Замерзшие шарики обвалять в крахмале, обмакнуть в белок и затем в кокосовую стружку. Шарики снова поставить в морозильник на 20-30 мин
-
Разогреть масло во фритюрнице или в глубокой сковороде (я жарила в казане) до 160-180 С. Опустить в масло фунчезу буквально на 2-3 сек., чтобы она увеличилась в объеме. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь жиру, разложить по тарелкам, посыпать сахарной пудрой.
-
Панированные шарики мороженого обжарить в разогретом фритюре до золотистого цвета, 3-5 сек.
-
Выложить на бумажное полотенце на несколько секунд, затем переложить на фунчезу, украсить замороженными ягодами.
Рекомендуется для Вас
Мороженое Деревенское
Это мороженое из домашнего деревенского жирного молока и домашних яиц. Это самое любимое мороженое в нашей семье и делаю я его двойную порцию. Сразу извиняюсь, за главное фото, но у...
Рецепт приготовления персикового мороженого
Персики 700 г • Мед 2 столовые ложки • Лимонный сок 2 столовые ложки • Яичный белок 1 шт....
Творожное мороженое
Домашнее мороженое приготовлено из творога с ягодами жимолость....
Рецепт чесночного мороженого
Простонародный овощ в столь любимом испокон веку аристократами всего мира утонченном лакомстве? Почему бы и нет, если поставить креативность на службу кулинарной магии! Рискните отступить...
Ореховое мороженое
Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...
Простой рецепт дынного мороженого
Такое простое в приготовлении, но очень вкусное мороженое. Попробуйте! Надеюсь, получите удовольствие!...
Мятное мороженое
Мята свежая 300 г • Сливки 20% 300 мл • Сливки 33% 300 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахарная пудра 200 г • Сироп мятный 100 мл • Лимонно-мятный сок 2 ст.л. • Печенье 80 г • Агар-агар 1...
Как приготовить мороженое sheridans
Мороженое 100 г • Ликер Шериданс по вкусу • Орехи 4 ч.л. • Горький шоколад 3 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу...
Отзывы о рецепте
Доброго!
Сегодня приготовила жареное мороженое с фунчезой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Алена, делаю это чудо чудное;)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареное мороженое с фунчезой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жареное мороженое с фунчезой
УРА!!! Свершилось! Я сделала ореховое мороженое. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Приготовила жареное мороженое с фунчезой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Алена, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))