Сметанный щербет с арахисом

Рецепт сметанного щербета с арахисом

Фотография рецепта сметанного щербета с арахисом

Домашний ореховый щербет с приятной лимонной кислинкой и мягким сливочным вкусом.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сметана 20% жирности - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Арахис - 50 г
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Цедра лимона - 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.

Метод:

  1. Домашние сладости всегда радуют значительно больше покупных. Во-первых, мы знаем из чего они сделаны, ну а во-вторых, они приготовлены с любовью и теплотой для семьи и друзей.

  2. Сегодня у меня домашний щербет на сметане с арахисом. Сливочно-лимонный, нежный, в меру мягкий он доставит удовольствие вашим родным.

  3. Подготовить продукты для сметанного домашнего щербета. Арахис прогреть в духовке, микроволновке или на сковороде. Очистить от кожицы.

    сметанный щербет с арахисом
  4. С лимона счистить цедру (0,5 ч. л.) и выдавить сок (1 ст. л.).

    сметанный щербет с арахисом
  5. В глубокой сковороде смешать сметану и сахар.

    сметанный щербет с арахисом
  6. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на умеренном огне минут 20-25. Масса будет булькать, пузыриться и пыхтеть. Она должна стать гуще и приобрести кремовый цвет.

    сметанный щербет с арахисом
  7. В сметанную массу всыпать арахис, влить лимонный сок и цедру. Перемешать и прогреть еще минут 5.

    сметанный щербет с арахисом
  8. Пергамент смазать сливочным маслом и выложить в удобную форму.

    сметанный щербет с арахисом
  9. Влить сметанно-арахисовую массу, дать ей охладиться и застыть.

    сметанный щербет с арахисом
  10. Разрезать на брусочки и обвалять в сахарной пудре.

    сметанный щербет с арахисом
  11. Сметанный щербет с арахисом готов. Выложить его в вазочку и подать к чаю.

    сметанный щербет с арахисом
  12. Приятного чаепития!

    сметанный щербет с арахисом

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
galka81
galka81

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сметанный щербет с арахисом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

alofi
alofi

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сметанный щербет с арахисом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ersulol1988
ersulol1988

Тюндина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сметанный щербет с арахисом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Московченко Анастасия
Московченко Анастасия

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Соломина Вита
Соломина Вита

Вкуснятина неописуемая!!!

Рекомендуется для Вас

Клубничный щербет

Клубничный щербет

Ароматный и вкусный щербет из клубники - соблазнительное лакомство, которое можно приготовить из четырех ингредиентов....

Щербет с арахисом

Рецепт приготовления щербета с арахисом

Арахис жареный - 200 г • Детское питание (самое простое) - 200 г • Сахар - 200 г • Молоко - 120 г • Какао (хорошее) - 1 ст.л....

Щербет с миндалем

Щербет с миндалем

печенье • миндаль • семечки • масло сливочное 100 г (или сливки-200 г) • конфеты "му - му" 250 г • можно сгущенку...

Limonадный щербет

Рецепт limonадный щербета

Для украшения: ЯгодыЦедра лимона...

Щербет

Щербет

200 г белого шоколада • 125 г сливочного масла • 50 г изюма • 100 г сухофруктов • 100 г орехов....